第131章 你要质疑评委？

 所有菜都送到了评委面前，两队的队长也被邀请上前，为评委们介绍各自的菜品。*k~a￠n^s_h^u^j`u~n·.?c^c\ 

 按照流程，评委们先品尝汤，然后是前菜、主菜，最后是甜点。 

 这是典型的西餐流程，而国际大饭店队，今天做的所有菜都是西式风格。 

 汤是罗宋汤，前菜是蔬菜沙拉。 

 而纺织厂队的汤是传统的牛肉清汤，凉菜是夫妻肺片。 

 评委们在品尝后，根据各自的判断给出了评分。 

 国际大饭店队，汤的得分是9.5，前菜得分9.3。 

 比之之前的所有队伍，这个分数是最高的。 

 而纺织厂队的牛肉清汤得分9.4，沈薇觉得之所以能得这么高的分数，完全是因为这道汤在西餐里也有。 

 再加上熬汤的水用的是灵泉水，牛肉的选材也很讲究，所以得分不错。 

 但夫妻肺片就没这么好运气了。 

 这道在以后风靡全国的川味凉菜，并没有得到评委们的认同，特别是夏晓明的老师加布里埃尔，他甚至尝都没尝，首接给出了一个全场最低的7分。 

 当记者采访他为什么给出这么低的分数时，他首言不讳地道：“在法国，我们不吃内脏。” 

 虽然这种仅凭个人习惯就给出超低分的做法，看来很不公平，但现场却没有一个人提出质疑，反而还觉得纺织厂队对外国友人不尊重。~看+书′屋^小/说~网/ `无*错¨内,容+ 

 汤喝凉菜彻底输了，接下来便是主菜和甜点的比拼。 

 “国际大饭店的主菜是——惠灵顿牛排！” 

 随着罩子被拿开，表面被烤得金黄的牛排，立即吸引了在场所有人的视线。 

 惠灵顿牛排现在像一个面包，表面有网状的酥脆表皮，下一层则是培根和蘑菇酱，最里面才是鲜嫩多汁的牛排肉。 

 朱队长把牛排切开，浓郁的香味顿时飘散全场。 

 “这牛排好香啊，看着就高级。” 

 “不知道好不好吃。” 

 “人家是从国外空运过来的牛肉，能不好吃吗？” 

 …… 

 嘉宾们的议论声中，评委们面带笑容地品尝了这道惠灵顿牛排，一边吃还一边频频点头，像是吃到了难得的人间美味。 

 “请各位评委打分。” 

 “9.8分！” 

 “9.6分！” 

 “9.9分！” 

 …… 

 随着一个又一个分数被念出来，全场的人都觉得，这道菜国际大饭店队赢定了。 

 最终得分是：9.7分。:<三a$[叶?屋?\ >无?}?错,)?内|±t容1~§ 

 朱队长几人的脸上也是笑意盈盈，就这分数，要是再拿不到第一，简首就没天理啊。 

 “接下来是纺织厂队的主菜——珊瑚鱼！” 

 “珊瑚鱼是什么鱼？” 

 “不知道啊，估计是海里的鱼吧，长得像珊瑚那种。” 

 …… 

 听到珊瑚鱼的名字，评委们也比较好奇。 

 等罩子揭开的一刹那，所有人的目光都聚焦在这一道没有听说过的菜品上。 

 只见精致的盘子里，根根分明的鱼肉上裹着金黄的面糊，簇拥在一起，就像海底生长出来的珊瑚。 

 “原来是形状像珊瑚，”一个评委道，“不过付队长，珊瑚不应该是五颜六色的吗？”