第五百零七章做香喷喷的蛋糕

看到小土娃这么委屈，戈玫就挤了些时间做了些美食犒赏下他，顺便也贿赂贿赂小铁砣。

好久没下厨了，戈玫自从来到岗城，事儿也很多。

还好，邵胜体贴，把在晓岗村的那个窖一起复制了过来。

今天还是她第一回开灶。

以前，沈瑶就用来烤点红薯什么的。

一看戈玫系上围裙了，六个崽子都扒在门框上瞅着，满脸的好奇。

土娃开始吹牛，“你知道牛乳蛋糕吗？”

这时代，省城已经有了，不过也极少。

在北城国际饭店有，但大部分孩子没吃过。

听，还是听过的。

小铁砣黑不溜秋的脸上，全是诧异，“牛乳蛋糕么？你妈妈这也能做？”

就连小姜也都惊讶了。

他不是没吃过，但没见过，怎么做出来的。

所以也好奇的伸长了脖子往里瞅。

他就看着戈玫手里拿的打蛋器，一直抽。

黄黄的鸡蛋清，居然被抽得雪白雪白的，还膨胀变大了很多。

土娃的哈喇子已经流得老长了。

“妈妈，这个就是牛乳吗？我要吃，我要吃！”

之前，戈玫做过几次，是在别墅空间里做好了，拿出来给他们吃的。

他们只记得，上面的那层奶香一层油，好吃得很。

这个时代不认识这是奶油，而是叫它牛乳。

几个崽这一看，垂涎欲滴，作势要扑过来。

戈玫按着土娃脑门。

“这是蛋清呢，在里面打进了空气，体积就会膨胀变大，看起来像牛乳。”

小姜猛地反应过来，“干妈，你一直抽蛋清？就是想把空气抽打进去？”

“是的！”

脑子灵光的娃，就是省口水。

戈玫把和好的蛋黄糊和蛋白混合在一起，弄成了蛋糕糊。

这个窖烤面包，那是一流的。

至于说烤蛋糕嘛，她就没有抱什么希望了。

她这样弄，就是想表演给小铁砣看看，所以她不能借助空间里的先进设备。

这时，戈玫心里萌生了一个新的想法，有空，她想打造一台烤箱。

其实烤箱的原理也特别简单，到时候弄一台，在家给孩子们烤烤蛋糕，还是极好的。

蛋糕糊放进去烤了。又弄了些芝士，戈玫把它做成了芝士饼干。

当然，这些食材，都是来自她空间的。

这年代要弄芝士，可不是件容易的事，得找到牛奶，发酵，再提取。

蛋糕和芝士饼干，全被戈玫放进了窖里。

六个崽子就一窝的，守在那面包窖跟前。

大概一个钟的样子，就有香气飘出来了。

最先闻到香味的，是狗鼻子大乖，它突然就蹦哒了起来，两只前爪子攀着面包窖外沿。

蛋娃也闻到了，激动的嚷嚷着。

“妈妈，它香了香了！现在，可以吃了吗？”

戈玫笑得宠溺。

“还不行，得还要一个钟。美食可是要考验我们的耐心喔，你们不要守着窖了，赶紧出去走两圈。”

小姜点头，“是咧，走啊，出去玩几圈。”

小铁砣才不愿意，他固执的守在窖前，“我才不去，我你们家的客人，这里面的蛋糕和饼干，可全都是我的，我要一走，就吃不到了。”