第107章 肉夹馍凉了就不好吃了
春困秋乏，是谁也躲不过的定律。
顾宁在上班的时候，最难的就是早起。
他翻了个身，望着床头的闹钟，时间已经很晚了。
想到待会早起还要上班去做牛马，他心中怨气十足，忍不住叹了口气。
他真的很累，每天都要为工作奔波，忙碌而又枯燥，感觉自己像是一头被人牵着鼻子走的老牛，只是为了生计而不断劳作。
可是，他又不能不去上班。
为了他不多的存款已经不多了，和心心念念的小房子。
所以，尽管他很不情愿，但还是不得不爬起来，收拾好自己，准备去上班。
他走进卫生间，刷牙、洗脸、梳头，每一个动作都像是在例行公事。
他穿上质量普格、价格廉价的西装，打好领带，勉强挤出一丝微笑。
告诉自己，要假装美美的去上班，要让自己看起来更加自信和专业。
虽然他知道，这一切都只是表面的伪装，但他还是希望能够给自己带来一些安慰。
顾宁出门走在清晨的街头，阳光洒在脸上，让他感到一丝温暖。
他深吸一口气，告诉自己，新的一天开始了，要努力工作！
就用一次美味的早餐来哄骗自己的大脑和身体，今天也要好好干哦～
公司门口的小巷子里有个阿姨推着车卖肉夹馍，真的就是一个白馒头，里面夹上卤好的肉，再浇上一勺卤汁。
大家都喜欢去阿姨那里买，一般是一个肉夹馍再加一杯豆浆，一个肉夹馍4元，一杯豆浆2元就可以吃的美美的。
顾宁也很喜欢，但是6元超出了他的预算，所以他吃的次数很少。
他给自己的早餐标准是不超过3元，一个鸡蛋加一杯牛奶。
但是人活着，不只是为了活着而活着，在抛去了一切娱乐活动的话，美食是不多的慰藉之一。
有时候是为了鼓励自己，有时候是为了奖励自己，顾宁偶尔会给自己找一个小小的借口来放纵一下。
“阿姨，要一个肥瘦相间的，加青椒。”
卖肉夹馍的阿姨立马道：“好咧！很快！”
“再要一杯豆浆，加糖！”
“好咧！自己拿，自己加糖！”
早上的时间总是最宝贵的，知道大家都赶时间，所以阿姨的手速很快。
她手脚麻利的从大铁桶里捞出一块卤好的五花，切好后剁碎，再切半根青椒进去。
从保温箱里拿出热腾腾的馒头，把切碎的肉和青椒塞进去，再浇上卤汁，吃辣椒的话还会再放一勺辣椒。
顾宁看着眼前冒着热气的肉夹馍，想念这一口很久了。
他正欲咬下去......
"哥哥？”
谁在喊？
“哥哥！”
顾宁左右看了看，没人叫他啊！
再不吃，肉夹馍凉了就不好吃了～
“哥哥、哥哥......”
顾宁有点烦躁，他转一圈没看到人，正要抬腿走的时候，感觉腿上一沉。
低头一看，一个小孩正抱着他的腿，大眼睛眨巴眨巴的看着他。
这不是阿信吗？
耳边的喊声由远及近，像是在耳朵边喊似的。
“哥哥！哥哥！你再不起我就要迟到啦！”
顾宁终于被阿信晃醒，阿信焦急的脸在他面前晃。
一定是做梦，一定是做梦！
顾宁闭上眼再睁开，发现眼前还是阿信。
他做起来，不死心的找了一圈，他的肉、夹、馍、呢？
他、新、买、的、做、好、的、肉、夹、馍、呢？！
顾宁第一次体会到，煮熟的鸭子飞了是什么感觉。
明明就在嘴边了，却还是没吃到。
不过眼下有比吃的飞了更重要的事，阿信上学要迟到了！！
顾宁终于清醒，一个鲤鱼打挺坐起来，匆忙洗把脸就拉着阿信出门了。
在路上给阿信买了个包子当早饭吃。
顾宁蹲下身：“阿信，对不起啊，今天差点让你迟到，晚上回家给你做好吃的。”
阿信萌萌的点点头，啃着包子乖巧的走了。
顾宁看着阿信走到学院门口的时候，努力把包子全部都塞进嘴里后才进门。
他也转身离开了。
想到早上做的梦，他就觉得好笑。
自从来到这个世界后，倒是没怎么梦到过以前的事了，没想到这次做梦，竟然是因为吃的。
不过想想也是，那里没有自己惦记的人，能怀念的也就是包子了吧。
说好了晚上要给阿信做好吃的，那就不能骗孩子。
腊汁肉夹馍是陕西省的地方特色小吃之一，其历史可以追溯到战国时期。
它的外观焦黄，皮酥里嫩，营养价值高。口感厚实，一口下去有爆汁的感觉，深受当地人的喜爱。
顾宁买了材料，直接在店里的厨房忙起来了。
首先，将面粉倒入盆中，加入适量的水和酵母，搅拌均匀，揉成光滑的面团，盖上盖子，醒发 一个小时左右。
接着，将买来的五花冲洗干净，切成小块，放入锅中，加入适量的水，大火煮开，撇去浮沫，捞出沥干水分。
然后，在锅中加入适量的食用油，放入葱姜爆香，加入八角、肉蔻、香叶、花椒、料酒、酱油、食盐、冰糖等调料，翻炒均匀，加入适量的水，放入猪肉块，大火煮开，转小火炖煮两个小时左右。
直到猪肉软烂入味，捞出沥干水分。
在煮的过程中，香味不断的飘出来。
顾宁又顺手扔了几个煮好的鸡蛋和炸豆腐干进去卤着。
来买豆腐的顾客都闻到了，不禁问道：“你们店里在做什么吃食？”
小牛脑子转的快：“我们掌柜的在做研究新品，成功的话会放在我们小吃店里。”
顾客有点可惜的走了，不过那肉味儿真香啊！
肉炖了两个多下小时，小牛在最后已经基本围着锅转开了。
顾宁掀开盖子，锅里的肉外观外观红润、鲜嫩。
小牛已经变身小狼了，顾宁哭笑不得，给他捞了一块肉和两个鸡蛋，让他上一边儿吃去。
小牛捧着碗感动的流泪：“宁哥儿，要是咱俩能过一辈子就好啦！”
顾宁立马嫌弃的让他一边儿去。
小牛让顾宁先吃，顾宁只尝了尝味道，果然好吃。