第94章 做咸鸭蛋

 自家的鸭子即使跟别人家的鸭子混在一起捉虫了，但晚上回家的时候还是会自行分开，各回各家。 

 也不用担心自家的鸭子跟别人家的鸭子弄混了，认不出来。 

 其实自家养的鸭子，通过个头、毛色等，还是能区分出来，哪些鸭子是自家的。 

 当然这里面也有些鸭子是成年的下蛋母鸭。 

 它们有时候会在田坎或者荒地的草丛里下蛋，或者直接在田里下蛋。 

 现在罗叶直接拿了一小撮箕和小水桶去抓鱼了。 

 明面上是去抓鱼，实际上是去捡鸭蛋。 

 当然遇到田里的一些浅水坑，也可以用撮箕捞鱼试试，反正即使没捞到鱼也不亏嘛。 

 其实村里还是有一些跟罗叶同龄的小孩子的。 

 但这个年龄段的小孩子大多都在地面上用树枝画个线，跟别人一起打弹珠。弹珠就是普通的玻璃弹珠。 

 但罗叶不喜欢呀，整天趴在泥巴地上，衣服弄的脏兮兮的，没意思。 

 哪有捉鱼和捡鸭蛋有意思呀，还可以吃。 

 其他小孩子：你去田里抓鱼，裤腿上全是泥巴，你不脏？ 

 罗叶：我裤腿挽起来的。 

 白天大人们都去干活了，也没人真的在田里随时守着自家的鸭子。 

 反正那么多鸭子，也不会丢。 

 罗叶这个老六就出动了。 

 前世的时候，罗叶也会趁着这个时候去田坎上乱窜。 

 有时候捡一两个鸭蛋回来。有时候运气好，发现一窝鸭蛋10多个，直接连窝端了。 

 现在罗叶也在田坎上乱窜，专找那些杂草丛。 

 鸭子们喜欢在那些地方下蛋，但也有直接在田里下蛋的。 

 其实就算是有村民看到罗叶捡到了鸭蛋，也不会说什么。 

 因为田里的鸭子太多了，一群一群的分开活动，你根本不知道这鸭蛋是谁家的鸭子下的蛋。 

 这也没法证明呀，鸭子们都是四处乱窜的，也没固定在同一个地方。 

 你如果不想让别人捡你家的鸭蛋，你可以把你家要下蛋的鸭子关起来呀，不放出来就行了。 

 今天罗叶运气好，眼尖，看到水田里有一颗蛋，直接把裤腿挽起来，把拖鞋一脱，就下田捡蛋去了。 

 别看罗叶年纪小，由于常年都是在田间地坎上四处乱窜，走路是很稳的。 

 所以在这水田路行走，虽然缓慢但也不至于摔倒。 

 水田里面的水也不深，毕竟都是刚打完谷子的田，只有浅浅的一层水。 

 这是一颗绿色的蛋，个子很小。一看就知道是刚下蛋的鸭子下的蛋。 

 如果是老鸭子的话，下的蛋会个子大个些。 

 不过不要紧，白捡的，大家都喜欢。 

 由于泡过水的鸭蛋，保质期不长。 

 所以罗叶把这些鸭蛋拿回家后，一般晚上的时候都被吴书容给弄来打散，锅里放点油，直接煎来吃了。 

 自家的鸭蛋，吴书容除了会拿一部分去街上卖掉。剩下的也会留下一部分做成咸鸭蛋。 

 如果冬天有雪，就用雪水泡鸭蛋。 

 但这个季节没有。 

 所以吴书容就先把鸭蛋表面洗干净，再擦干水份。 

 拿出两个干净的碗，一个碗里装白酒，一个碗里装盐。 

 先把鸭蛋放入装了白酒的碗里面，先裹一层白酒把鸭蛋面上打湿，消毒。