明中月 作品

第446章 你是文物管理局的希望

 这话太过奇怪了一些。

 陈美娜下意识地拒绝道,“不用。”

 “有这么多人呢,陈老做呗?”她转头去看陈老,“我记得您熬鱼汤很是有一手。”

 陈老当即拍着胸脯答应下来,“三文鱼头煲汤,在把鱼腩都切下来,全部放进去,我瞧着不是很多,在加点三文鱼肉进去一起煮?”

 这样熬出来的鱼汤是奶白色的。

 只是,三文鱼肉煲汤可能比不上鱼腩,因为煲到最后,鱼腩的鱼油多,是入口即化的。

 但是三文鱼肉却不会,它的口感更偏向紧致一些。

 陈美娜点头,“您看着煮就行,够大家吃。”

 “不过要给我留一些,我拿回去送人。”她抓的这条三文鱼不算小,也不算顶顶大。

 刨去内脏鱼鳞这些,最多也就三十多斤了。

 “这么大一条三文鱼肯定吃不完。”陈老就下了一个鱼头,另外单独切了三文鱼肚子,外加四五斤的三文鱼肉。

 留下的都是好三文鱼肉。

 “剩下的你带回去送人。”

 “我们刚海钓也钓了一些鱼上来。”

 “够吃是肯定够吃的。”

 陈美娜看了一眼,“要不到这么多,在多切点三文鱼下来,大家起码要吃得饱。”

 “还有带鱼,还有鹦嘴鱼。”

 “三文鱼鱼头煲汤,鹦嘴鱼我就清蒸了,带鱼感觉要炸着才好吃,这个就带回去吃吧。”

 陈美娜,“也行。”

 浑身在海里面泡的太久了,站在甲板上被太阳这一晒,有些不舒服了。

 “我先进船舱了,要是快好了就喊我。”

 她实在是想喝一碗热乎乎的鱼汤来。

 尤其是三文鱼刚打捞起来的,若是煲鱼汤,特别鲜甜。

 “没问题。”

 海上救助站的船大,船舱里面能住人,陈美娜便躺着慢悠悠的闭着眼睛恢复了起来。

 宋站长在外面看了她好一会,这才收回目光。

 “我来加煤。”

 他们在船上,一直放的有煤炉子,也有煤炭块,若是烧起来,很快就能喝上了。

 三文鱼肉是橘黄色的,哪怕是烧开了,也还是橘黄色的,很漂亮,也很鲜嫩。

 熬开后,整锅鱼汤都变成了奶白色。

 鱼腩里面的鱼油也被熬出来了,鱼香味传的整个船都是。

 不少人都围着钢精锅。

 “我怎么觉得还是三文鱼和金枪鱼好吃?”

 鱼肉细腻,而且鱼腩鱼油多,也没什么鱼刺,一口下去真有大口吃肉的感觉。

 “那是深海鱼,平日吃不到,你若像是吃鲫鱼草鱼青衣这类鱼一样,隔三差五吃,你看你还说它好吃不好吃?”

 没有陈美娜加入之前。

 他们也不是没吃过三文鱼,但是机会太少了,基本上都是出海的渔夫偶遇。

 能抓到什么鱼就是什么鱼。

 人家说物以稀为贵,就是这个道理。

 人在船上做饭,大船也没急着开回去,姚老他们海钓上瘾了,趁着锅里面在熬鱼汤的时候。

 他又去下了一鱼饵,安静的等待着。

 在海上钓鱼,就跟在自己渔网里面钓鱼,也没区别了。

 不过三分钟就能起一次。

 按照这种频率,姚老一会会就钓了两条青衣,一条石斑鱼,当真算是不错的成绩了。