第609章

 仕女阁预备的甜点严重不足。  沈清棠其实已经来王员外家里要过来参加王如意及笄宴的宾客数量。 

 才按需准备的甜点,甚至还额外备了一些。 

 只是没想到来的客人比王家估计的多了将近一半。 

 主家待客,不能让盘子空了,一旦少了就得补。 

 服务员来找她是因为一板车甜品已经补光。 

 “棠姐姐,板车上的甜品已经没了。云姨说,备用板车上的甜品怕是也不够用。让我过来问问你怎么办?”小丫头大人似的唉声叹气。 

 一直跟着沈清棠的丫环被附近需要帮助的女眷叫走。 

 沈清棠边往外走,边注意路上所过之处甜品的剩余情况。 

 不由皱了下眉。 

 前院以男客为主,对甜品喜欢度略低,大部分碗盘只空了一小半。 

 后院女眷和孩子居多,盘子和碗空的属实比较快。 

 大部分装甜点的盘子和装饮品的壶都空了大半,属实算是供货危机。 

 沈清棠只得暂时把王员外的事抛之脑后对小丫头道:“你去找小天,让他带人把前院的甜品调换一下。 

 比如一个盘子装六个奶团子可以改放四个。 

 像山楂糕之类的摆盘时,看着满就行,不用真满。 

 这样能暂时弥补一下后院甜品的亏空。 

 其余的我再去想办法。” 

 小丫头领命匆匆跑开。 

 跑是小跑,见到客人会慢下来,福身行礼。 

 仕女阁虽不是王家奴仆,却是帮主家办宴席,不能丢了主家的脸面。 

 沈清棠穿过后院往小门走。 

 一路上听到诸多对仕女阁的赞美。 

 不管其他事情最终结果如何,总归仕女阁的招牌算是打出去了。 

 从今往后,北川城权贵宴请,用仕女阁的冷餐,必是一种流行。