第767章

 【崇祯十二年初夏，紫禁城御花园的荷花开得正艳，朱由检却被暑气扰得心烦意乱。他望着案头融化的冰镇酸梅汤，突然想起西洋传教士进贡的自鸣钟里精巧机关，猛地拍案："既然能做出会走的钟，为何不能造个会冻冰的箱子？工部给朕想办法！"】  【早朝时，他晃着半化的冰疙瘩："朕知道冰窖藏冰不易，每年运冰死伤无数。你们就不能琢磨出个新法子？"工部侍郎擦着汗出列："陛下，传闻西域有用硝石制冰之法，但"他瞟了眼礼部官员，"此法有违"冬冰夏用"的古制。"】 

 【"古制能降暑气？"朱由检将琉璃盏重重一放，"成立"清凉局"，召集民间匠人，朕要家家户户都有"不用冰的冰窖"！"】 

 【清凉局设在京城西市，木匠、铁匠、药师们日夜捣鼓。老木匠周老头敲着檀木："要让箱子自己冒冷气？除非鲁班祖师爷显灵！"卖硝石的小贩却来了精神："我听走南闯北的商队说，把硝石放水里能结冰！"】 

 【首次试验闹得鸡飞狗跳。木制箱子里装满硝石水，非但没结冰，反倒渗出刺鼻的液体。周老头气得直拍大腿："我说不行吧！这是要把屋子炸了！"】 

 【但年轻的药师学徒阿巧却发现了玄机："师傅们，是不是硝石放太少？我抓药时，分量不同药效也不同！"】 

 【改良后的"冰鉴20"用双层铁皮包裹，中间填充特制硝石。当第一块人造冰出现时，围观百姓齐声惊呼。阿巧得意地往冰鉴里放入酸梅汤，半个时辰后端出时，瓷碗外壁挂满冰珠。】 

 【这股"制冷风"迅速吹遍京城。绸缎庄用冰鉴保存衣料，再也不怕霉烂；肉铺的鲜肉能多放三日；就连街头茶馆也挂出"冰镇酸梅汤，清凉解暑"的招牌。】 

 【更有趣的是由此衍生的新行当。"冰鉴维修工"挑着工具箱走街串巷，吆喝声清脆："修冰鉴嘞！保准让您的箱子冻得比腊月还冷！"】