第130章 你逗我玩?

 何大有自己都没想到,一不小心,居然成了这安城三大酒楼中生意最好的那个。  想当初,这吕德诚,明里暗里可没少笑话自己,在卤味方子这件事上没抢到先机。 

 嘿嘿,还真是好戏在后头啊! 

 区区一个卤味方子,跟陆有凤满脑子的新菜式比起来,真是不值一提。 

 这时,小二不合时宜地开口道:“掌柜的,我可以搬东西了吗?” 

 还算好,他说的是搬东西! 

 不是搬酒。 

 不知道为什么,在没和陆姑娘商量好之前,何掌柜暂时还不想告诉吕掌柜,这酒也是陆姑娘提供的。 

 这一回,他吕掌柜起码慢了五六七八步! 

 “你先把凉拌魔芋丝搬进去。其他的等下再说。” 

 “好。” 

 陆有凤闻言,把凉拌魔芋丝从牛车上搬下来,递到了小二的手里。 

 “哦!原来这就是你这里的新菜式啊! 

 都在传你这边添了新菜。 

 我还真没想到,是添了这个。 

 何掌柜,你这回下手倒是够快的。” 

 吕掌柜看了看那盆凉拌魔芋丝,露出一个了然的笑容,由衷地称赞道。 

 何掌柜有些不自在地挠了挠头,对着陆有凤笑了笑。 

 陆有凤的神情倒是没有任何变化。 

 “你和陆姑娘还有哪些合作?” 

 吕掌柜突然问道。 

 何大有和陆有凤没想到他会突然问起这个,一时都愣在了那里。 

 就在何大有想把他和陆有凤合作的事说出来的时候,陆有凤抢先开口道: 

 “不瞒吕掌柜说,我和何掌柜还有一些其他的合作。 

 我做菜还是有很多巧思的。 

 如果吕掌柜感兴趣的话,也可以根据吕掌柜的需要私人订制。” 

 何掌柜听陆姑娘这样说,便知道了,陆姑娘暂时还不想具体透露他们合作的事。 

 那吕掌柜一听,倒是来了兴趣: 

 “哦?还可以这样? 

 那我现在就想试试,你可不可以给我弄一个不一样的茄子?” 

 陆有凤的脑海中瞬间浮现了《红楼梦》中那道最有名的“茄鲞”! 

 那个过程太过复杂,但是,在现代,茄子也是一道特别受欢迎的菜,还是有很多不同做法的。 

 “不知吕掌柜对口味有什么要求?” 

 “新鲜,美味即可。” 

 陆有凤往大有食肆的正门口方向,做了个“请”的动作,“那我等下就献个丑吧。” 

 那两位掌柜听她这样说,相视一笑。 

 然后,何掌柜笑呵呵地引着吕掌柜往大有食肆走去。 

 进了大有食肆,何掌柜直接把吕掌柜安排进了雅室。 

 陆有凤让小二去牛车上搬酒,自己进了后厨。 

 好在后厨刚好有茄子。 

 不然,就是巧妇难为无米之炊了。 

 她取了茄子,先切成条状,加盐腌制了10分钟左右。 

 再把猪肉切成丝。 

 锅加油烧热,下入茄条煸炒至软,盛出。 

 再把肉丝放入锅内炒至变色,加入葱姜蒜炒香,淋入生抽(她从商城买的,假装是自己做的)翻炒均匀。 

 然后把茄条倒进去一起翻炒,加水烧开,转小火烧制入味。  待汤汁变得浓稠时,淋入水淀粉勾芡。