第36章 猪大肠

 腊月的张家大队冻得瓷实，知青点的土坯房在一片白色中缓缓地升起了炊烟。  大家伙打开门开始忙碌起来。 

 郑东来领着章桉出去扫雪，如秀云，田悠悠沈昭等人打扫着院内。 

 章甜送来了副红对联，鲜红的红色配着上头的字格外喜庆： 

 迎新春忆苦思甜不忘本，过佳节继往开来永向前。 

 横批：继往开来 

 大家贴上对联，开始准备今天的饭，今天是大年三十。 

 村里杀猪的日子，知青们准备年夜饭的时候，也在准备着前两天从山上找来的葛根粉，蕨菜根，只等着晚上猪肠子过来就开始灌肠子。 

 沈昭自觉自己做饭挺好吃的，于是接过了准备早饭的工作。 

 白菜帮子冻得梆硬，菜刀砍在上面好一会儿才砍开，沈昭用热水泡了会儿，差不多了就把白菜切细，下入白粥里面。 

 稠稠的白粥咕噜咕噜的，沈昭尝了点，就是普普通通的白菜粥，有一股子米香味。 

 一边熬上了粥，另一边沈昭准备做个油 酸汤，切了酸菜，找了半天没找到油罐，就找到了个放在油碗里面的布，沈昭用筷子夹起布，正想多放点油，又觉得不太好。 

 现在油都是限量供应的。 

 看着大家都在忙自己的，沈昭从空间里面挖了一坨猪油出来，油化下辣椒，然后加水放盐放酸菜。 

 反正油都拿出来了，沈昭干脆又放了点别的调料。 

 做好出锅，沈昭闻了闻，竟然有些感动。 

 估摸着自己过完年就会去猪圈那里常住，做馒头的时候，沈昭又偷偷的从空间里面拿了些糖和白面混上，蒸出来外表没有多大区别，沈昭尝了点，不咯嗓子了，还有点回甜。 

 最后又简单的炒了个茴香鸡蛋，沈昭就喊：“开饭了！快进来端菜。” 

 如秀云等人进来，一进厨房就到处嗅着，“乖乖，这怎么这么香嘞！” 

 马慧云脑中闪过不好的想法，“沈昭！你是不是把油都……” 

 她走到油碗边，看油碗里面的油并没有少多少，话顿时顿在了嘴边。 

 如秀云端起粥，“谁去叫声郑东来和小桉啊。” 

 田悠悠举手，“我去！” 

 饭桌上。 

 忙得一身汗的郑东来拿到馒头和粥先咬了一口粥，一下子愣了，“这……今天的馒头放糖了啊。” 

 沈昭喝了口粥，脸不红心不跳的说，“没有。” 

 郑东来点点头，“那可能是我扫了雪来吃东西，格外好吃。” 

 如秀云赞同的点头，一尝嘴里面的馒头，顿时愣住了，甜丝丝的，松软的很，咽下去半点不咯人。 

 “是好吃哈，今天的早饭是沈知青做的呢。” 

 “沈知青你厨艺这么好啊。” 

 “有口福了哈哈……” 

 马慧云咬了口包子，本以为大家是再夸张，嚼吧嚼吧，确实好吃。 

 但是那又怎么样呢？ 

 不就是放点糖，沈昭绝对撒谎了。 

 她不屑的想着。 

 饭后喝了碗酸汤，顿时加快了速度，那种想法也在脑海里面淡去。 

 沈昭也就这一点优点了。 

 马慧云继续不屑的想着。  一直忙碌到傍晚，大家伙围在杀猪的旁边，喜气洋洋。 

 与此同时的兴安岭铁道驻队也洋溢在过年的欢快当中。