第37章 酿酒

 第三十七章 酿酒  离开迎贺楼后。 

 林旭回到了街上，此时已经是日暮时分，京城的街道已经开始冷清了下来，不过，灯火阑珊处，尚有晚归的行人与未打烊的铺面。 

 凉风拂面，吹散了些许酒意，也让林旭紧绷的神经稍稍放松。 

 方才在成王等人面前，他看似镇定自若，侃侃而谈，实则每一步都如履薄冰。 

 放弃河谷，矛盾转移，焦土之策……这些想法，在这个时代，确实太过惊世骇俗。 

 好在，最关键的“放弃”与“迁民”得到了那位成王的认可。 

 他甩了甩头，将这些纷杂的思绪暂时压下。 

 眼下，还有更实际的事情要做。 

 揣着怀里那二百两御赐银票，林旭并未急着返回林府，反而沿着街道，不疾不徐地逛了起来。 

 他的目光，在一些特定的铺面间逡巡。 

 最终，他在一家看起来颇为齐备的杂货铺前停下了脚步。 

 这家铺子，不仅售卖寻常的锅碗瓢盆，角落里还堆放着一些陶制的罐子、坛子，甚至还有一些简单的铜管、铁锅。 

 “店家，这些陶罐，怎么卖？”林旭指着几只大小不一的陶罐问道。 

 “呦，客官好眼力！” 

 店家是个精明的中年人，见林旭衣着虽然朴素，但气度不凡，连忙热情招呼，“这几款罐子，密封性都好，存东西不容易坏，小的十文钱，大的……” 

 “我不是用来存东西的。” 

 林旭打断他，走到一堆器具旁，仔细挑选起来。 

 “这个，这个，还有这个……”他挑拣出几个大小、形状都合用的陶罐、一只大铁锅，又指了指几根看起来可以连接的铜管。 

 “这些东西，你帮我送到城南柳叶巷的林府，交给门房，让他送到南苑。” 

 挑完之后，这么些东西，他自然不能一个人抬回去，只能让店家帮忙送货。 

 “好嘞！客官放心，保证给您送到！”店家接过林旭递过来的碎银，麻利地将东西打包，“林府……那可是侍郎大人的府邸啊！” 

 店家看林旭的眼神，顿时又多了几分敬畏。 

 林旭不置可否，付了钱，约定好送货时间，便转身离开。 

 回到林府时，天色已经彻底暗了下来。 

 他自己的那个偏僻小院，依旧安静得仿佛被整个府邸遗忘。 

 打发走提着灯笼引路的下人，林旭关上院门，借着月光，走到了院子角落。 

 那里，几个不起眼的瓦缸被遮盖着。 

 他掀开其中一个盖子。 

 一股浓郁、带着酸甜气息的酒糟味，瞬间弥漫开来。 

 这是他前些天采买的谷物，按照现代发酵工艺，悄悄弄出来的。 

 林旭凑近闻了闻，又用手指捻起一点发酵好的粮食，放在嘴里尝了尝。 

 甜度适中，酸度也正好，发酵程度……完美！ 

 他满意地点了点头。 

 万事俱备，只欠东风。 

 等到明天店家把那些“器械”送来，他就可以开始进行最关键的一步——蒸馏！ 

 这个时代所谓的“酒”，大多是米酒、黄酒之类，度数低，口感也偏浑浊。 

 而他要做的，是真正意义上的高度蒸馏白酒！ 

 一旦成功，这可就是一条能为他产出无数金银的财路。 

 晚些时候，店家果然准时将林旭购买的器械送到了林府。 

 林旭打发了些赏钱，让下人将东西搬进自己院子，接下来的时间，他便把自己关在了院子里。 

 搭灶，砌泥，连接铜管，密封接口……