第三章 神奇“肥皂”惊众人
第三章 神奇“肥皂”惊众人林凡亲自带头清扫街道的举动，如同一块投入死水潭的石子，在平静甚至有些麻木的马头县城里，激起了层层涟漪。 最初的两天，效果是显著的。
在县令大人‘以身作则’的威慑和榜样作用下，衙役们虽然心中嘀咕，却也不敢公然懈怠。
县衙门前那条主街，以及相邻的几条小巷，确实肉眼可见地干净了不少。
乱倒垃圾的现象大为减少，连带着空气似乎都清新了些许。
然而，陋习的根除，远非一朝一夕之功。
到了第三天，当林凡没有再亲自“督战”，而是将监督任务交给了王明，可想而知，没有了林凡的监督，松懈便不可避免地出现了。
有些衙役开始磨洋工，清扫范围缩水，动作也逐渐敷衍起来。
而一些习惯了随手丢垃圾、泼污水的居民，见风头似乎过去，便又故态复萌。
王明倒是尽职，板着脸巡视呵斥了几次，抓住两个乱倒垃圾的罚了几文钱，公示于众，才算勉强维持住局面。
但他私下里也向林凡抱怨：“大人，此法虽好，恐难长久，百姓积习难改，衙役亦有怨言，长此以往，怕是……”
李文更是冷眼旁观，甚至有意无意地在一些场合散布些风凉话，说什么“新官上任三把火，烧过了也就熄了”
、“芝麻小事，耗费人力，非为政之道”
等等。
林凡对此心知肚明。
改变一个地方的面貌，从来不是靠一腔热血和三分钟热情就能完成的。
他一边让王明继续严格执行清洁条例，对屡教不改者加重处罚，一边也在思考着更深层次的问题。
环境卫生只是表象，更重要的是改变人们的卫生习惯，提高他们的健康意识。
而要做到这一点，光靠扫地是不够的。
他需要一个更有力的清洁卫生武器。
这个武器，就是肥皂。
这天，处理完几件紧急的公务，林凡屏退左右，只留下老仆林忠。
“林忠”林凡看着眼前这位忠心耿耿的老仆，认真地说道，“这几日推行清洁条例，你也看到了，街道干净了些，但百姓的个人卫生，依旧堪忧，我见许多人，尤其是孩童，手上脸上都污垢不堪，衣物也多油腻，长此以往，极易滋生病疮，乃至引发疫病，还有就是有些商贩方便完连手也不洗一下，直接触碰售卖之物，卫生情况简直是令人堪忧啊。”
林忠叹了口气：“大人说的是，穷苦人家，哪有那么多讲究？平日里洗漱，不过是清水擦把脸，搓几下，遇到油污重的，就用些皂角搓搓，但也洗不干净，至于病痛……那更是听天由命了。”
皂角，林凡知道，是古代常用的一种天然清洁剂，去污能力有限，尤其对油脂效果不佳。
“清水洗不净油污，皂角力有不逮。”
林凡缓缓道，“我在一本……古籍上看到过一种方法，可以制作出一种去污能力极强的‘洁净之物’，或许可以改善此状。”
他只能再次祭出“古籍”这个万能的借口。
“哦？竟有此等神奇之物？”
林忠好奇地问道。
“嗯，其制作需要些材料。”
林凡开始口述，“你去帮我寻些东西来。一是干净的猪油或者牛油，越多越好，可以去屠户那里收。二是……草木灰，要烧透的硬木灰，尽量干净，不要混杂泥土。”
林忠虽然不明白林凡要这些油腻腻的肥油和不起眼的草木灰做什么，但出于对林凡莫名的信任，他还是恭敬地应下：“是，大人，老奴这就去办。”
林凡又叮嘱道：“此事暂不要声张，另外，去后院寻一处僻静的空置小屋或棚子，再找一个大铁锅，几只木桶，还有一些长柄的木勺。”
林忠一一记下，便匆匆离去。
接下来的两天，林凡除了处理日常公务和亲自整理之前的账目外，其余大部分时间都泡在了后院那间临时腾出来的、充当“实验室”的破旧柴房里。
林忠办事得力，很快就收集来了不少猪油和干净的草木灰。
林凡指挥着林忠，先将草木灰倒入大木桶中，加入适量的清水，搅拌均匀后静置。
这是为了沥出其中的碱性物质——主要是碳酸钾。
古法制碱，效率低下，但原理是相通的。
林凡凭借着前世的化学知识，耐心地指导着林忠操作，反复过滤、沉淀，尽可能提高碱水的浓度和纯度。 他甚至用一根鸡毛测试碱水的浓度——这是古人判断碱性强弱的土办法，大致能用。
“大人，这碱水……闻着好生刺鼻，碰到手上还有些烧灼感。”
林忠小心翼翼地操作着，有些担心。
“这便是关键所在。”
林凡解释道，“此物性烈，能与油脂反应，生成那‘洁净之物’。操作时务必小心，切不可入口入眼，沾染皮肤需立刻用大量清水冲洗。”
他一边说，一边示范着如何安全操作。
接下来是处理猪油。
将收集来的猪油放入大铁锅中，用文火慢慢加热融化，并撇去其中的杂质。
一股浓烈的猪油味弥漫在小小的柴房里。
一切准备就绪，最关键的一步开始了——皂化反应。
林凡让林忠烧旺灶火，将融化的猪油保持在一定的温度。
然后，他亲自拿起一个长柄木勺，舀起过滤好的碱水，缓缓地、少量多次地加入到滚烫的猪油中，同时用另一把长柄木勺不停地搅拌。
这是一个需要耐心和技巧的过程。
碱水加入太快或太慢，温度过高或过低，都可能导致反应失败。
柴房里，只有灶火燃烧的噼啪声，以及林凡均匀搅拌发出的“哗啦”声。
林忠在一旁紧张地看着，大气都不敢出。