第469章 酸萝卜老鸭汤

“小璃儿，你这准备了这么多的食材，中午准备做什么好吃的？”杨梦婷看着眼前的食材疑惑的问道。

“哦，这个啊，我也不知道要做些什么菜，我今天到村委会那边的街道准备去看看有什么新鲜的蔬菜，结果就越买越多了。”楚琇璃有些不好意思的说道。

“那你还是先把这些食材给分好放到冰箱里面去吧！反正现在也还早，你可以慢慢琢磨琢磨中午要做什么菜。”杨梦婷看着楚琇璃宠溺地说道。

“杨姐你看看这些食材里面有你想吃的吗？我中午给你做。”楚琇璃边分着食材，边笑着对杨梦婷说道。

“我看看，咦，小璃儿，你怎么还买了鸭子和鸡回来啊，这家里不是有养的吗？”杨梦婷看着袋子里宰杀好的两只鸡和两只鸭子，疑惑地问道。

“哦，这个啊，这是我看着大叔他们抓鸡游戏看得兴奋嘛，然后就让大叔帮忙抓了两只，然后我离开的时候，就被这两只鸭子给叨了一下，一生气，就又买了两只鸭子。”楚琇璃红着脸解释道。

“那鸡和鸭你准备什么时候吃？准备怎么吃？”杨梦婷揉揉楚琇璃的头笑着说道。

“我想了一下，咱们家不是有酸萝卜嘛，我准备一会儿就做酸萝卜老鸭汤、黄焖鸭、辣子鸡丁、白切鸡，留一只鸡下午炖汤晚上吃。”楚琇璃歪着头看着杨梦婷说道。

“那你这肥肠这些呢！你准备什么时候处理，我看这肥肠老板清洗得很干净啊，比我自己去市场买的还干净呢。”杨梦婷指着袋子里的猪下水说道。

“这个我准备下午好好的清洗后再做，现在来不及清洗了。这些下水杨姐你看着干净，那是因为这是我跟我们村里的婶婶家买的，她们家的下水都清洗得很干净的，毕竟去她家买肉的人大部分都是我们村里的人。”楚琇璃把中午要用到的食材和猪下水留下，其他的放进了冰箱。

“原来是这样啊，那可真是太好了。”杨梦婷点了点头。

“杨姐，你先歇着，我开始准备做中午的菜啦。”楚琇璃说完，便系上围裙开始忙碌起来。她先把老鸭处理干净切块，放入锅中焯水，接着将酸萝卜切片备用。不一会儿，酸萝卜老鸭汤开始在锅里咕噜咕噜地冒着热气，整个厨房弥漫着浓郁的香味。

与此同时，楚琇璃又开始做黄焖鸭。她先将鸭肉煎至两面金黄，加入各种调料翻炒。杨梦婷在一旁看着，忍不住夸赞：“小璃儿，你这厨艺是越来越好了，我记得你以前做的黄焖鸭，没有这么香啊。”

楚琇璃笑着回应道：“杨姐你夸奖啦，这多做几次就熟练了，心里也就有数该放多少调料都知道了。”很快，辣子鸡丁、白切鸡也陆续上桌。

“哇，这些菜看起来太有食欲了，小璃儿你这道是什么菜啊？怎么颜色这么漂亮？还有这老鸭汤闻着太香了。”杨梦婷说完就迫不及待地尝了一口酸萝卜老鸭汤，然后接着说道：“嗯，味道真的是绝了，这味道和口感层次丰富，酸爽清甜，清香温润，解腻又开胃；这汤看着酸爽而醇厚，味道鲜美而顺滑，真的是酸辣开胃、鲜香浓郁、清爽不腻，我喝了以后感觉从头暖到脚，真的很温暖啊。小璃儿，你这汤炖得真的是越来越好了，跟我们家小区门口那家饭店大厨做的也差不了多少了。”杨梦婷说着还竖起了大拇指。

“杨姐你会不会太夸张了，这老鸭汤我觉得没什么不同啊，跟以前一样的啊！”楚琇璃喝了一口老鸭汤后看着杨梦婷不解的说道。

“算了，小璃儿你自己经常做这老鸭汤，你当然不会感觉到好喝了。不过小璃儿你这道很有食欲的菜是什么菜啊？”杨梦婷对楚琇璃翻了个白眼说道。

“哦，这个就是你上次跟我说的那个酸辣猪血焖豆腐啊，只不过是猪血和豆腐都比较嫩而已。”楚琇璃看着碗里的酸辣猪血焖豆腐说道。

“哦，我就说嘛，感觉有些像，又有些不像，我自己在家做的那个酸辣猪血焖豆腐看着就没有胃口，可是你做的看着好有食欲啊，我今天中午一定要多吃点。”杨梦婷点点头，恍然大悟般地说道。

“杨姐，你确定你做的那是酸辣猪血焖豆腐？小墨尘跟我说你给他吃毒药，还是苦苦的毒药。”楚琇璃看着杨梦婷笑着说道。