第479集:菊花满园

菊香满院

入秋的风掠过镇口的老槐树,卷着几片泛黄的叶子落在青石板路上,空气里终于褪去了盛夏的燥热,添了几分清爽的凉意。陈远家的小院却像是被施了魔法,开春时柳如氏亲手种下的菊花,如今全绽开了,把不大的院子衬得热闹又鲜亮。

黄的菊花像揉了碎金,花瓣层层叠叠,在阳光下泛着暖融融的光;白的似撒了月光,素净得没半点杂质,风一吹就轻轻晃,像怕碰碎的云;粉的又带着几分羞赧的胭脂色,花瓣尖儿泛着浅红,藏在绿叶间,倒像姑娘家抿着的笑。它们一簇簇挤在院墙边、石凳旁,连墙角那处原本空着的角落,都被几株矮菊占满了。清润的菊香裹着风,飘进屋里,飘到院门外,路过的邻居都忍不住多望两眼,笑着跟柳如氏说:“你家这菊花,把整条街的香味都占了哟!”

柳如氏待这些菊花,比待什么都上心。每天天刚蒙蒙亮,她就提着那只缺了个小口的陶水壶去院子里,顺着花丛挨个儿浇透水。指尖碰着带露的叶片,凉丝丝的水汽沾在手上,她却半点不觉得冷,反而盯着花瓣上滚来滚去的露珠笑——那露珠映着晨光,像撒在花上的碎珠子。遇上有枯瓣的,她就从针线篮里翻出小镊子,小心翼翼地把枯瓣摘下来,连一片发黄的叶子都不肯留在枝上。

有时候午后得空,她会搬着小板凳坐在花丛边,剪上两三枝开得最盛的菊花。堂屋的八仙桌上,摆着个白瓷瓶,那是陈远上次押镖从南方带回来的,瓶身上描着浅青的竹纹,看着朴素却透着雅致。柳如氏把菊花插进瓶里,再往瓶里添些清水,原本空荡荡的屋子,顿时就添了几分生气。陈远晚上从镖局回来,卸下肩上的镖囊,总忍不住往瓷瓶那边多瞧两眼,嘴角的笑意藏都藏不住:“媳妇,你插的花,比镇上花铺的还好看。”

这日傍晚,陈远押着一批从邻县收来的布匹回镇。马车刚停在院门外,他就闻到了一股熟悉的菊香——比往日更浓些,裹着晚风往鼻尖钻。他跳下车,把缰绳递给同行的伙计,自己提着肩上的小包袱往院里走。刚推开竹门,就看见柳如氏蹲在花丛边,身前放着个竹篮,手里捏着把小剪刀,正低着头剪菊花。

夕阳的光斜斜地落在她身上,把她的发梢染成了暖金色,连鬓边垂着的碎发都沾了光。她剪得仔细,手指捏着花枝,剪刀轻轻落下,生怕碰坏了旁边的花苞。陈远心里一软,把包袱往门边的石磨上一放,轻手轻脚地走了过去,生怕惊扰了她。

“媳妇,今天怎么摘这么多?”他蹲在柳如氏身边,指尖轻轻碰了碰一片柔软的黄菊花瓣,花瓣上的绒毛蹭着指尖,痒痒的,“小心别被花茎上的刺扎着。”

柳如氏听见声音,回头一看是他,眼睛一下子弯成了月牙儿,把刚剪好的菊花放进竹篮里:“你可算回来了,我等你好一会儿了。”她指了指竹篮里堆得半满的菊花,“这几天天好,日头足,我想着多摘些。这些花瓣完整的,我打算晒晾干了,冬天给你做个菊花枕头。前几天跟隔壁王婶聊天,她说菊花枕头能安神助眠,你总跑镖,有时候赶夜路熬得眼睛红,枕着这个能舒服些。”

陈远心里暖烘烘的,像揣了个小暖炉。他伸手帮柳如氏把竹篮往身边挪了挪,免得她弯腰太累:“还是你想得周到,我自己都没想着这些。”他看着竹篮里的菊花,又问,“那剩下的呢?这么多菊花,光做枕头也用不完啊。”

“剩下的花瓣我想试试做菊花糕。”柳如氏笑着说,手指轻轻拂过一片粉菊花瓣,“你不是最爱吃甜食吗?上次去镇上赶集,你路过点心铺,盯着人家的桂花糕看了好一会儿,我都记着呢。这菊花糕说不定比桂花糕还香,你肯定爱吃。”

陈远的眼睛一下子亮了,像突然看到了糖的孩子,他搓了搓手,语气里满是期待:“真的?那我可得帮你!晒菊花、洗花瓣,你说怎么干就怎么干,我力气大,多干点活不累。”

柳如氏被他那副急切的样子逗笑了,伸手拍了拍他的手背:“看把你急的,又不是今天就做,得先把菊花晒好才行。”

接下来几天,夫妻俩就围着院子里的菊花忙开了。天刚亮,陈远就先起床,把院子中央的石板扫干净,再把柳如氏前一天摘好的菊花抱出来,摊在竹筛上。竹筛是柳如氏陪嫁带来的,筛眼细密,刚好能托住花瓣。陈远怕花瓣晒焦,每隔半个时辰就去翻一翻,动作轻得像怕碰碎了易碎的瓷瓶,连风大的时候,他都要搬个板凳坐在旁边,用竹筐挡着风,生怕风把花瓣吹跑了。

柳如氏则在厨房里忙活。她先把新鲜的菊花瓣倒进清水里,轻轻淘洗,把花瓣上沾的细土冲干净,再用纱布滤干水分,放在通风的地方晾着。下午的时候,她就挎着篮子去镇上的杂货铺,买了新磨的糯米粉——掌柜的知道她要做点心,特意给她挑了最细的粉;又买了些绵白糖,比普通的白砂糖甜得更柔和,不会齁嗓子。回来的时候,她还绕到铁匠铺,把家里的旧蒸笼拿过去,让铁匠帮忙把松动的篾条修好了,又仔细刷了一遍,确保蒸笼里干干净净的,没有半点铁锈味。

到了做菊花糕那天,陈远比谁都积极。天刚亮就把竹筛里晒干的菊花收起来,又把厨房的灶台擦得锃亮。柳如氏在厨房里忙活,他就搬了个小板凳坐在厨房门口,眼睛一眨不眨地盯着,像个等着看新鲜事的孩子。

柳如氏先把糯米粉倒进一个大瓷盆里,再加入绵白糖,用手搅和均匀。接着往盆里加温水,一边加水一边揉面,面团从松散的粉末慢慢变成光滑的团,她的额角渗出了细密的汗珠,却半点没停。陈远看着,想进去帮忙,却被柳如氏拦住了:“你别进来,厨房里油烟大,弄脏了你的衣服。你坐着等就好。”