第385章 烟管鱼

老外乔治攥着抄网的手都在抖,小心翼翼地把那条一米来长的杜氏鰤往船上拖。鱼身在网里还一个劲扑腾,银青色的鳞片刮得网眼“沙沙”响,劲儿特别大。

等把鱼彻底拉上船,船上的几人都赶紧围了过去。

难得钓上来一条这么大的鱼,王道奇他们也觉得特别稀奇。

陈业峰瘫坐在船板上,胳膊还在微微发颤,喘着气说:“你们…你们掂掂,估摸着快有二十来斤了吧。”

他刚才跟鱼较劲时,胳膊像是被好几个人拽着往水里拖,那力道比淡水鱼猛多了。

淡水鱼劲儿再大,撑死了是“硬碰硬”的蛮劲。

可海鱼不一样,尤其这种大个头的杜氏鰤,拉扯起来带着股韧劲,忽松忽紧的,像是在跟人打游击,累得他现在抬胳膊都费劲。

张老蹲下去,用手比划着鱼身:“好家伙,这么大的鱼,够咱们一桌子人吃一顿的了!”

李老也凑过来摸了摸鱼鳞:“我乖乖,这条海鱼还真是大。小陈,这鱼不用处理一下?”

他之前听人说钓上海里的大鱼,好像还要怎么处理一下的。

具体是怎么处理,那他就不懂了。

陈业峰缓过点劲,指了指鱼鳃处渗出的血,苦笑着说道:“这是深海鱼,得放血…大哥,你帮个忙,找把小刀来给这条杜氏鰤放一下血。”

陈业新应了一声,从船舱的工具箱里翻出把锋利的小刀。

这把小刀是特意备着,专门给深海鱼放血用的。

陈业峰看着他划开鱼鳃下方的血管,暗红色的血液顺着船舷滴进海里。

他顿了顿才解释道:“海鱼跟淡水鱼不一样,肌肉里含的血红蛋白多,不放血的话,肉容易发腥,还会发柴。特别是这种深海鱼,水压大,血液里的杂质也多,放干净了才鲜嫩,做刺身、清蒸都合适。”

王道奇蹲在旁边看得认真:“原来如此,之前钓海鱼都是直接开膛,怪不得总觉得味道不对劲,吃起来感觉有点不新鲜。”

张老也笑着点头:“长见识了!还是你们年轻人懂行,我们这老骨头就知道钓上来能吃,哪懂这些门道。”

几人正说着,乔治举着相机对着放血的鱼拍个不停,嘴里还嚷嚷着要把那照片洗出来,然后带回去给家人看,逗得大家有些捧腹大笑。

大概过了大半小时,船上的人正各自盯着鱼竿,突然听王道奇“嗷”一嗓子。

“中了中了,我中鱼了。”

他高兴的大叫,然后开始收线。

可是没收多久的鱼线,只听见他大叫几声,整个人都慌里慌张的,手里的鱼竿差点扔出去。

“蛇…水里有蛇!”他脸色发白,指着水面直哆嗦。

众人赶紧看过去,只见水面下一条细长的东西在扭动,暗灰色的身子滑溜溜的,脑袋尖尖的,看着确实像条小海蛇。

李老猛地站起来,抄起旁边的长蒿就要打:“我看看,哪呢?让老子来收拾它!”

“李老,住手别打!”陈业峰眼尖,喊了一声,“这不是蛇,是烟管鱼!”

王道奇这才定了定神,仔细一看,发现有点不对劲。

“好像这个不是蛇,身子虽然看着很细,但是背上长着鱼鳍,尾部还有点带分叉。”