第474章 生活这般美

　　“那有没有一种可能，南灵姐姐写的菜谱不是给你看的来着。”

　　这句话，小狸说的很小声，因为小南瓜放下菜谱的时候确实有交代。

　　“娟娟，菜谱放这里啦，你切好肉一会儿把菜谱给熊，熊知道怎么做，我要去带主人洗大澡，晚点出来。”

　　楼上，换好衣服擦干身上毛的熊走过来，“你们需要帮助吗？”

　　娟娟眼珠子转了转，她非常想自己做证明一下自己的实力，但是考虑到这个咕嘟兽肉确实不便宜，于是把菜谱递给熊。

　　“大熊，小南瓜说交给你。”

　　说完，她加入小狸的打杂队伍，不过她没有放弃弄懂菜谱，于是时刻观察大熊的动静。

　　小陌接过来一看就明白了。

　　今日菜单。

　　【红烧咕嘟兽】

　　菜谱：咕嘟兽块葱姜焯水，捞出后温水去血沫。

　　锅里放油，小火煎出咕嘟兽肉块油脂，让其外表呈现金黄脆壳捞出。

　　锅留底油，小火放白糖炒到焦糖色，然后火转大，加肉块，酱油，五香粉适量，翻炒均匀加热水。

　　再加少量香叶，一把蜜糖恰恰草碎，八角，姜片，葱段若干，炖煮到肉软烂收汁。

　　【烤咕嘟兽】，【烤灵目鲽鱼】。

　　（咕嘟兽排骨位置适合烤，再加个鱼给主人吃，熊你自己调味，口味咸鲜，酸辣，孜然都可以，你自由发挥。）

　　【炒萝卜丝】→让小狸切丝了，熊你加点油盐炒一下就行。

　　【炒土豆丝】同上，记得土豆丝泡水，炒的时候宽油加红辣椒丝和蒜末，主人喜欢脆的土豆丝，泡水是投一下是关键。

　　水葱放一边，新食材，等我出来做。

　　看完菜单，熊明白了南灵的意思，作为长期给南灵打下手的存在，对于厨艺，它有自己的领悟。

　　熊嘭的一声变大，变成方便做饭的两米高度，开始刷锅烧热水。

　　这锅热水，是准备给咕嘟兽块焯水。

　　与此同时，它把娟娟切好的咕嘟兽排骨部分，放入水槽，清洗起来。

　　这会儿，它注意到咕嘟兽块切的非常大，足足拳头大小。

　　啊这。

　　“娟娟，这个肉是你切的吗？”

　　“是呀，小南瓜交代这个部位切块，我认为大块吃起来更过瘾。”

　　熊露出笑容，解释说道：“麻烦娟娟把这个重新切一下，一块变四块，主人吃不了太腻的肉，我们需要把它弄成小块，这样更方便煎出油脂，改善油腻，这样做出的红烧肉才能肥而不腻。”

　　娟娟一愣，她其实听不大懂这个原理，但是熊说的切小块她听明白了。

　　她接过这盆兽肉，开口说：“好耶，交给我。”

　　切成小块的五花三层的咕嘟兽肉在铁锅滋滋作响。