第五百九十章 煎饼果子

 周氏这时在一旁解释：“对，这就是你们嫂子今天新做的米粉，我亲眼看着，用大米粉做出来的，所以才叫米粉。”  怀柔看着碗里一根根面条似的东西，说道：“我觉得该叫米条更合适，面粉做的条叫面条，米粉做的条自然也叫米条了。” 

 栾红叶哈哈一笑：“好像没有米条这个叫法，其实这种吃法是南方那边的，他们那边叫米粉，咱们自然也跟着叫米粉了。” 

 “原来如此。” 

 “快别说了，都坐下，尝一尝口味，醋自己加，吃多酸就加多少。” 

 殷怀策自然而然地坐在栾红叶身边，当先往碗里舀了一大勺醋，然后便吸溜吸溜地开始“嗦粉”。 

 不光是他，周氏、怀章、怀柔等人也都是第一回吃米粉，米粉爽滑弹嫩的口感瞬间把大家都给征服了！ 

 “嫂子，好吃好吃，这个米粉味道绝了！” 

 “在嘴里滑溜溜的，像是小鱼乱窜！” 

 “哈哈哈，怀柔这个形容好，红叶啊，这个米粉真好吃，你是不是打算在店里卖呢？” 

 “对，小吃店不是快开业了嘛，这个米粉啊，我打算作为小吃店的第一道小吃！” 

 虽然一开始做小吃店是想着卖辣条、淀粉肠这些小零食，但小吃小吃，加点有特色的地方小吃，才能让店铺的招牌更响亮。 

 再一想到大米即将下来，栾红叶第一时间就想到了米粉。 

 而米粉吃法也有很多，汤粉、拌粉、炒粉、凉粉等等，只要把米粉做出来，就能换着诸多花样吃。 

 从今日大家的反应来看，大家对米粉的口感接受良好，接下来，就等着筹备开业了！ 

 …… 

 红叶美食铺早餐店门前今天又又又排起了大长队。 

 前几日，早餐店上新了一种叫做“煎饼果子”的早点，但这个煎饼果子不比旁的饼和包子，一出一大锅，人人都有份。 

 煎饼果子一次只能做一个，哪怕红叶美食铺摆了四个窗口，煎饼果子还是供不应求。 

 以至于煎饼果子上新了好多天了，京城大半人还是连尝都没尝过，队伍天天排的老长。 

 “老李，你怎么又来排队，你不是最爱吃酱香饼，你去买酱香饼啊！” 

 “我连着吃了两个月吃腻了，现在想换换口味你管得着吗？我要三个煎饼果子！” 

 “哎，老李，你过分了！你一个人要三个，你有那么大胃口，吃得下吗！” 

 “你管我，我吃两个，给我管家一个。” 

 “太过分太过分了！岑娘子，你得管管这情况啊，要不然往后人人都像他，那后边的人可怎么办！” 

 “客官您别着急，咱们只允许一个人一次最多买三个，而且若是发现买完立即高价卖给他人，那必定被列为黑客户，以后所有东西都不卖给他！” 

 “好好好，那就好，岑娘子，你给你们东家说说，再多加两个窗口呗！” 

 这煎饼果子基础的八文钱一个，里面有至少三样小菜，还有看得见一大块鸡肉，还有脆生生好吃的不得了的咸菜，那酱有甜口的、咸口的、辣口的，任君选择。 

 一个煎饼果子对半切开，每半都巴掌大，咬一口，香的人夜里做梦都在排队。 

 京城的老百姓们也都奇了怪了？ 

 你说这红叶东家她怎么就能做出来这么些个好吃又便宜的吃食呢？ 

 从前大家心中的好吃的，那都是大鱼大肉，精米细面，动辄都得好几十钱上百钱，穷苦百姓想要吃一回，那得积攒不知道多少年月，就是富绅老爷们想要隔几天吃一回也得掂量掂量。 

 但现在，红叶东家的铺子里，三文钱一个的大包子，八文钱一个的大饼，再有天天免费的小米粥，哪怕是贫民老百姓隔三差五也能来“庆祝庆祝”。