第542章

例如跟着海带一起炖的腊肉、猪肝、猪舌头、猪耳朵等。这些都不是一两次能够买得到的。

而且做好了，也不只是今天要吃，过年待客时还会拿出来。

当然，并不是今天吃过的。

而是今天切一部分，剩下的先放着，到接下来几天待客时再切出来。

锦城现在的天气，只要好好存放，基本两三天都不会坏的。

倒是腊猪肉，今天做的量也就差不多够今天吃。

不过这肉也同样不是最近两天换来的。

而是前段时间就已经做好，甚至在年前还已经吃过两次后特意留下的。

这可是选择了最好部位的肉。

那肥多肉少，足足能有三指宽的肥肉部分。

在做成腊肉再煮熟后，宛如透明了一般。

切成薄薄的片后，夹起来甚至可以看到对面的人影。

姜家其他人吃的每一口都是享受。

姜采萱却到现在都有些不习惯。

坐在她旁边的姜语柔也明白妹妹的饮食习惯。

她把跟大白豆一起炖的大骨头中，最有肉的一块夹给妹妹，道：“你也真是的，那么肥那么香的肉不喜欢，就喜欢吃这点贴骨肉？”

姜采萱只是冲着姜语柔笑着，半句话也不回。

而她的碗里，除了姜语柔刚才夹给她的大骨头之外。

还有大哥夹的腊猪肝，大嫂夹的猪舌头。

三哥还专门挑了白色软骨最明显的猪耳朵给她。

除此之外，用盆装的酸菜鱼也夹了一些给她。

姜采萱整餐饭下来，都不用动手就能吃到肚子饱。

年夜饭后，一家人一起收拾，很快就把里里外外的收拾好了。接下来，自然是一大家子聚在一起，一边闲聊一边守岁。

姜安平甚至还像他没有下乡时一样，用火盆给两个妹妹以及侄子外甥女烤红薯、土豆、花生、蒜头给几人吃。