第138章

 老张满心委屈,小声嘟囔道:“想要钓什么鱼,哪能由我选啊?”  钓鱼这事儿,向来都是鱼选他们,能有收获就不错了。 

 平日里出去钓鱼,哪怕钓上来手指大小的鱼,他都不会嫌弃,更别提这次这么大的白鲢了。 

 王春华可不吃这一套,继续数落道:“买 50 一斤的白鲢,你还觉得自己有理了?你要是能像老江那样,钓条青鱼回来,我也不至于这么生气!” 

 老张连忙喊冤,试图为自己辩解:“老板说他们家池塘里的鱼,不管什么种类,品质和口感都是最好的。说不定,我那条白鲢吃起来比这青鱼还美味呢。” 

 王春华听到这话,差点被气笑了:“老张同志,你可真是不见棺材不落泪啊。行!你等着,我现在就去把那条白鲢做了。要是味道不好,下个月你的零花钱直接减半!” 

 又是这招! 

 王春华动不动就拿零花钱减半来威胁他。 

 可这么多年了,老张也没见她哪次因为自己表现好,就给他增加零花钱当作奖励啊。 

 不过这些话,老张也就只敢在心里默默念叨。 

 借他十个胆子,也不敢说出口。 

 昨晚老张就已经把白鲢处理干净并且切块了。 

 这会儿直接从冰箱里取出来便能下锅。 

 王春华做饭的手法干脆利落,一点儿也不拖泥带水。 

 先把鱼块煎至两面金黄,然后加入葱、姜、蒜等调料。 

 倒入适量的料酒和酱油,加入开水,水量没过鱼身。 

 大火煮沸后转小火慢炖,直到汤汁浓稠,鱼肉熟透。 

 最后加入适量的盐、糖和胡椒粉调味。 

 待味道调至恰到好处后,收汁出锅。 

 三人看着装盘的红烧鱼块,齐齐地吞咽了口口水。