第二百六十三章 熏熊肉(第2页)

林守平站在三脚架旁，看着缓缓升腾的烟雾，不时用木棍拨弄着火堆。

他的动作有些生疏，眉头微蹙，显然对这样的农家活计还不太熟悉。

“大福伯，你说我以前那些事...”林守平欲言又止，手中的动作也跟着停了下来。

“这些早就不新鲜了。”林大福打断他的话，眼中染上慈爱，“现在有了正经营生，这才是正道。你看看这院子，看看这些药材，这才是安稳日子。”

刘秋莲蹲在不远处的药材架前整理着翠玉兰，听到两人的对话，嘴角不自觉地扬起。

她的手指轻轻拂过翠玉兰的叶片，心中涌起一股说不出的踏实感。

寒风吹过，带起了一片落叶。

林守平下意识地裹了裹衣服，目光不由自主地飘向刘秋莲。

阳光透过树梢洒在她身上，勾勒出一道温柔的剪影。

“对了，听说你和秋莲要种药材？”林大福一边添加湿柏枝，一边随口问道。

林守平点点头，眼中透露着期待，“是有这个打算。先种些容易见效的，像蒲公英、红缨草这些，一年就能收成。金铃花这些贵重的，我们也准备试试。”

“这些药材可不好种，”林大福皱着眉头说道，“尤其是金铃花，讲究土壤、光照，稍有不慎就会毁了。”“我知道，”林守平认真地说，“所以我和秋莲商量着先在小块地里试种，摸索经验。”

刘秋莲将晾好的翠玉兰收拾妥当，转身往灶房走去。

推开吱呀作响的木门，就见司梅柔正在淘米，林一福则坐在角落里专心拔着鸡毛。

灶台上的锅里飘出阵阵香气，是早上腌制的熊肉在炖煮。

“你们忙，我和守平去熏熊肉。”刘秋莲说着就要往外走。

林一福头也不抬，手上的动作却不停，“柏树枝在屋后，让老幺去砍些来。这熊肉可金贵着呢，得用好料子熏。”

刘秋莲笑着应了一声。

柏树枝熏制的腊肉最是上乘，不仅香气四溢，还能防虫保存。

她转身出门时，听见身后司梅柔轻声问林一福：“这熊肉是怎么来的？”

“还能怎么来？”林一福放下手中的鸡，语气得意，“当然是老幺打的。前几天进山找药材，碰上一头黑熊，这不就...”

院子里，林守平正跟着林大福学习控制火候。

时不时添加湿柏枝压制火势，让烟雾缓缓渗入肉中。

刘秋莲站在一旁看着，不时给出建议。

“火不能太大，”林大福耐心地解释道，“要让烟慢慢渗透进去。熏肉跟种药材一样，都讲究个火候。”

夜幕降临，几人在院子里摆开了饭桌。

杏花醉的醇香与熏肉的味道交织在一起，格外诱人。

灯光下，林家人其乐融融地围坐在一起，说说笑笑。

“来，尝尝秋莲的手艺。”林一福给父亲夹了块熊肉，眼中满是自豪。

林大福吃了一口，连连点头，“比木厂的厨子强多了。这手艺，真是没得说。”

刘秋莲听了有些不好意思，低头拨弄着碗里的菜，“都是食材好。这熊肉本就鲜美。”

她偷偷看了眼林守平，发现他正笑眯眯地望着自己。

那眼神里藏着的温柔，让她心里一暖。