第52章 衣梅

　　沈氏见赵嬷嬷沉着脸，也知道她是恼了。

　　若论她此刻的心思，恨不得打发了这吃里扒外的老货。

　　可这凤澜院现在乱糟糟，自己身边无人用，还离不开赵嬷嬷周旋。

　　一旦被夫君婆母不喜，竟然会落得这样的下场。不喜的丫鬟打发不得，乳母嬷嬷也不一条心。

　　她越想越是委屈，不想看赵嬷嬷在眼前，就让她出去了。

　　暖阁里只剩芷清，她也是愁云满脸，思量许久才开口劝。

　　“赵嬷嬷好歹是老人，大奶奶何苦与她犟着？奴婢冷眼瞧着，咱院里陪房，也只有她对您忠心。那何姥姥、胡妈妈们，嘴里抹蜜心里怀奸。大奶奶要养好身子，凤澜院要重新立规矩，都要靠着赵嬷嬷呢。”

　　沈氏的脾性就是吃软不吃硬，见芷清也这般劝，心里越发不乐意。

　　想起往常芷兰在身边，口舌伶俐能解宽心，看芷清也不喜了。

　　身畔的人去了不少，余下都是母亲留用的，想打发也不能够。

　　沈氏心中不爽，紧皱眉头摆手，也赶了她出去。

　　芷清见她不听劝，自家也是无可奈何。

　　她是忠心，想起沈氏没吃东西，派人去小厨房，让炖盅汤送进去。

　　沈氏喜吃荤汤，常用鸡尖汤、瑶柱乳鸽汤、鲈鱼莼菜汤，极费心思手段。

　　范妈妈的手艺，蒸肉炖肉炒菜还可，这些精细汤水都做的不好。

　　慌手慌脚炖了盏瑶柱鸽子汤上去，没一会儿，丫鬟提着食盒回来骂。

　　“大奶奶闻着都恶心，好不骂了我一场！”

　　鸽汤不如鸡汤好做，只因乳鸽味道腥，又不能放血焯水。

　　洗涮的时候，需用细面抓洗揉搓血污，去除血腥之气。

　　还要用老姜、葱蒜、椒料加上等花雕甜酒浸泡，方才能入砂锅炖煮。

　　若只当鸡汤一样炖，如何能不腥？

　　范婆子不知做法，怎么弄都是腥，急地在灶房里转磨。

　　那丫鬟还又闹又骂，一个劲儿的催促。

　　急了好久，范婆子才拍脑门儿，提了两只乳鸽，赶去小茶房。

　　梨月正扇火炖茶，见她愁眉苦脸掀帘子闯进来，后头跟着个三等丫鬟。

　　“小月，好生炖一碗乳鸽瑶柱汤，大奶奶等着吃哩！”

　　那日梨月炖鸡尖汤，全院儿人都看着，范婆子也知道。

　　她倒是没什么坏心思，自己手艺不成，只想寻个人赶紧交差。

　　“小月这么能耐，又会炖茶又会炖汤水，怎不把灶房也让她管，主子的吃喝都叫她一个人伺候，咱们众人都歇着罢了！”

　　那三等丫鬟名唤香卉，以前跟香草最好，也是偷奸耍滑的东西，最喜俏一帮欺负人。

　　香草被撵了出去后，她自以为能掌管小茶房，谁知被梨月她们夺了，心里早就有气。

　　这小妮子才十三岁，心里没个成算，要寻梨月的晦气，将小茶房夺了。