第7章 酸汤饺儿

　　清晨雨停了，天色还是阴沉沉。

　　梨月赶早煮好了酸汤，咧着嘴守着面案子裹肉饺儿。

　　自己又吃不上，还干的美滋滋，秋盈和环环都不懂她。

　　梨月却不管，反正心里高兴。

　　羊肉馅略加点香葱春韭，面皮裹着一挤，荷叶边小香囊似得。

　　厨娘大婶看她勤快用心，不由得点了点头。

　　正忙的热火朝天，突然来了个何姥姥，拄着拐棍气势汹汹。

　　这何姥姥是沈氏的针线嬷嬷，还是芷兰香草的姥娘。

　　按着年纪应该回家养老，可她却舍不得走。

　　“早晨预备了什么？厨房不经心，昨日饿了主子一天！”

　　沈氏不吃饭，不说夫妻赌气，偏骂饭菜不好。

　　倚老卖老吆五喝六，真是太讨嫌了。

　　她虽是有脸面，奈何年纪大了早晚出去，厨房的人不耐烦。

　　实在些的只说句：“主子的饮食都精心，您老放心。”

　　尖酸刻薄的背后指戳：“老不死的货，占着茅坑不拉屎。”

　　昨天晚上为剩菜骂闲街，就是何姥姥与芷兰挑头。

　　厨娘大婶当然没好脸色。

　　“快摆膳了，您老人家让开些，别烫着！”

　　桌上一排雕花食盒，四样粥、两样汤、六样点心、八样精致小菜，用热水温着，分别放进去封好。

　　色香味俱全，简直没得挑。

　　偏何姥姥觑着老花眼哼唧：“这穷酸东西，也敢摆主子膳桌子上头？别欺我眼花，这红油油疙瘩汤，是那挑脚汉子吃的！”

　　梨月暗暗翻了个白眼。

　　“这是酸汤水饺，去湿开胃的。这两天下雨又冷，能溏溏雨气儿。”

　　传膳媳妇无奈解释。

　　“不成！我们小姐金尊玉贵！”

　　何姥姥还要絮叨，厨娘婶子让其他人包了食盒传膳。

　　“要问少了碗汤，就说何姥姥留下了。”

　　“什么叫我留下了？你们厨房做事儿不经心，弄的那等下作吃食！”

　　大家各自干活，老家伙一个人絮叨，终于把自己气急，戳着拐棍子走了。

　　精心熬的羊骨调制酸汤，肉饺儿也是用心捏的。

　　这汤饺大厨房也做，老太太、太太都吃过，梨月心里不爽。

　　“下次不做这个，你们把它吃了吧。”厨娘婶子吩咐。

　　哎呦，还有这巧宗儿？

　　瞥了眼环环和秋盈，三个馋猫相视一笑。

　　伺候过正房的早饭，玉墨姗姗来迟。

　　昨晚世子吃多了酒，今早起得略晚。

　　厨娘大婶张罗了醒酒汤，又让传膳的媳妇们赶紧装食盒。

　　“世子爷说，澹宁书斋的早饭不必铺张，一粥两点就好。”

　　他倒是好伺候，厨娘大婶心里也高兴。

　　本来就没有书房的份例，不麻烦正好。

　　“有酸汤肉饺儿？世子爷冒了冷雨，刚说有点头疼。”玉墨闻着酸香扑鼻，抬手吩咐，“就这个吧。”

　　滚热盛了一大碗，配了两样点心。

　　梨月特意在小菜里加了一小碟紫姜，也是驱寒散邪的。

　　玉墨点头赞许，指尖戳戳她脸蛋。

　　早饭伺候完，澹宁书斋传信儿来。

　　世子爷趁热吃了一碗，出了汗不说，头也不怎么疼了。

　　特意赏了两吊钱，给厨房下人中午加菜，皆大欢喜。

　　梨月把剩肉饺儿分了，酸汤里下面条，几个人一起吃。