第1601章 《等长辈先动筷:饭香里的规矩》
龙影系着那条洗得发白的蓝布围裙,在灶台前忙得脚不沾地。铁锅铲与铸铁锅碰撞的叮当声、菜籽油遇热滋滋的冒响声、蒸汽从锅盖缝隙里钻出来的嘶嘶声,在狭小的厨房里织成一张热闹的网,连墙角的蜘蛛都被惊动了,顺着蛛网往上爬了爬,又停在那里,像是在听这人间烟火的动静。
他把早上从鸡窝捡的六个鸡蛋挨个磕进粗瓷碗里,蛋壳脆响着裂开,金黄的蛋液裹着几点碎葱花,被筷子搅得飞快,泛起细密的泡沫。铁锅烧得冒烟时,他手一抖,蛋液“刺啦”一声落进锅里,瞬间鼓起金黄的边,香味像长了腿似的,顺着门缝往堂屋钻。龙影拿着锅铲快速翻了翻,炒成蓬松的蛋块,盛进白瓷盘里,上面还冒着热气。
“还差个凉拌黄瓜。”他对着墙根的菜篮子念叨,弯腰捡起最后一根顶花带刺的黄瓜,上面还沾着早上的露水。在案板上“砰砰”拍碎,黄瓜籽混着汁水溅出来,溅在他的蓝布围裙上,像缀了几颗绿星星。撒上盐、醋和少许香油,用筷子拌匀,往白瓷盘里一盛,绿得发亮,看着就清爽。
灶台上已经摆了一溜菜,个个冒着热气:红烧鸡块炖得油亮,浓稠的汤汁裹着每块肉,筷子轻轻一戳就能穿透,香味里带着八角和桂皮的醇厚;清蒸鲈鱼卧在青花瓷盘里,葱丝姜丝铺得整整齐齐,浇上的热油让鱼肉泛着莹润的光,鱼眼瞪得圆圆的,像是还在水里游;清炒小青菜带着水珠,脆生生的绿,叶子上还沾着点蒜末;还有炸得金黄的藕盒,咬一口能听见酥脆的响,肉馅的香味顺着嘴角往外淌;咕嘟冒泡的排骨汤里,玉米和胡萝卜沉在底下,汤色乳白,飘着层薄薄的油花;炒得喷香的辣椒炒蛋,红的辣椒、黄的蛋、绿的葱花,像把彩虹盛在了盘里……一共十个菜,样样透着家常的实在,被龙影端着往堂屋的八仙桌上送。
八仙桌是老物件,红木的桌面被几代人磨得发亮,木纹里还藏着当年龙雷小时候用铅笔划的道道。龙影用热水泡过的抹布擦了三遍,连桌腿的缝隙都没放过,擦完又对着光看了看,确认没有一点灰才罢休。他把菜摆成一圈,每盘菜之间留着均等的距离,中间空出的位置正好放米饭,又拿出十个白瓷碗,碗沿的蓝边已经有些褪色,却洗得干干净净,摆得横平竖直,筷子一双双并好,尾端齐整地压在碗沿上,像列队的小兵。
“好了好了,开饭咯!”龙影解下围裙,往腰间的布巾上擦了擦手上的水,转身冲客厅喊了一声。他的声音带着点沙哑,却透着股掩不住的高兴,惊得梁上的燕子扑棱棱飞起来,在屋檐下转了两圈,又落回窝里。
客厅里的人闻声都站了起来。万龙教练正和星耀领队说着什么,闻言把手机揣进了裤兜;星夜副总拍了拍魏琛的肩膀,笑着说了句“有口福了”;雷神风经理整理了下衣角,往堂屋的方向看了看;叶修正低头给苏沐橙看手机上的什么,这时候也抬起了头;苏沐橙、唐柔、伍晨也跟着往堂屋走,脚步都带着点轻快。加上龙雷,正好九个人,排着不算整齐的队伍进了堂屋,目光齐刷刷落在桌上的菜上,眼里都亮了亮,像被阳光照到的湖面。
“叔这手艺,看着就香。”叶修往桌边凑了凑,鼻子下意识地嗅了嗅,嘴角弯起,“比基地食堂强十倍,光是这卖相,就得给满分。”
苏沐橙的目光落在红烧鸡块上,小声跟身边的唐柔说:“看着就入味,我妈以前做这个,得用砂锅炖一个小时呢,说这样肉才烂乎。”
唐柔点点头,眼睛盯着那盘清蒸鲈鱼:“我爸也爱吃鱼,说清蒸的最鲜,就是刺多,每次都得给我挑半天。”
龙雷走到父亲身边,伸手拍了拍他的后背,掌心能摸到老人微微佝偻的弧度:“爸,辛苦了,快坐下歇歇。”
龙影笑着摆手,手背在围裙上蹭了蹭:“不辛苦,做饭哪算辛苦。你们快坐,别站着。”他拉过最靠里的一把太师椅坐下,那椅子是龙雷爷爷传下来的,扶手被磨得光滑,他又招呼众人,“都坐都坐,趁热吃,凉了就不好吃了。”