第255章 长得稀奇古怪的玩意儿！(第2页)

周安虽然认识的海鱼比较少，但一看到这条鱼，立马就认出来这是啥品种了。

这是石斑鱼中的一种，叫做东星斑。

在海鱼里面，石斑鱼是特别有名的品种。

石斑鱼之所以这么出名，长得漂亮是一方面，最主要是因为这玩意儿贼好吃贼贵。

周安上一世囊中羞涩，是没机会尝到这玩意儿了。

不过他在酒店里当服务员的时候，见到过用东星斑做成的菜肴。

用东星斑做成的菜，确实很昂贵，算是撑场面的菜。

只要在席面上看到东星斑，就知道这个席面肯定是，高端大气上档次。

在市场上购买东星斑时，一斤就要两百左右，属实是不便宜了。

在酒店里经过大厨的烹饪，做成美食后，价格更是昂贵。

就那么一道菜，随随便便就要上千块。

如果不是宴请贵客，还真不太舍得点这道菜。

周安上菜的时候，看食客们对东星斑情有独钟，每次几乎都是光盘。

酒店里的东星斑，一般都是用来清蒸。

这么高档的食材，得用清蒸才能凸显出，它的原本味道。

周安虽然没吃过，但听人说这东星斑的味道极其鲜美。

它的肉蒸熟之后呈蒜瓣状，入口如同豆腐一般软嫩，还带有一点弹牙的口感。

周安当时听别人描述，口水都快下来了。

以他当时的认知，是真想象不出来，这到底是啥味道。

就算花了上千块吃到这么一道菜，食客们吃的也只是养殖东星斑，并非野生东星斑。

因为在几十年后，野生东星斑已经成了二级保护动物，即使有钱也难吃到。

市面上的东星斑基本都是养殖的，养殖的东星斑比起野生的，那真是差远了。

野生的东星斑，长期生活在流动的海水中，几乎不会有什么腥味。

而养殖的东星斑，多多少少都会带有，轻微的土腥味和饲料味。

看到这条鱼后，周安正准备上手，刘健已经将射鱼枪举起来了。

刘健拿着射鱼枪，认真地瞄准着这条鱼。

这条东星斑对刘健来说，难度并不大。

这鱼还未发现危险，并没有惊慌游动，而是在水中慢悠悠地徜徉着。

看准时机后，刘健扣动了扳机。

那根用铁做成的鱼镖，如同离弦之箭，划破海水射了出去。

中了！

周安看到这根长长的鱼镖，非常精准地射中了这只东星斑。

尖锐的镖头刚射进去，就有红色的血液弥漫在了海水中。

这只东星斑被射中后，没有立即死亡，而是在水中逃窜起来。

东星斑游的还挺快，转眼就窜出去十来米。

不过刘健没有半分着急，因为那只鱼镖上绑着鱼线，长长的鱼线连接在射鱼枪上。

随便它怎么跑都行，反正有鱼线拉着。

而且这镖头上有倒刺，不用担心脱钩。

这只东星斑受了致命伤，跑出去一段距离后，就再也游不动了。

刘健非常熟练地收回鱼线，把这只被镖头刺穿的东星斑收入囊中。

刘健将这只东星斑收下后，周安在水中左看右看，也想找一找有没有东星斑的身影。

正在四处搜寻的时候，刘健又拍了拍他的肩膀，并且用手指着一个方向。

刘健指明那个地方后，用手打着手势，示意这次让周安来射鱼。

周安顺着刘健指的方向看过去，很快看到了那个长得稀奇古怪的玩意儿！