第202章 皆大欢喜(第2页)

 说完就从身上掏了二十块钱递给会计。 

 猪腿都没社员要，更别说猪头跟猪下水了。 

 在书记操作下，陈伟南只花了十五块就把六个猪头全部拿下。 

 再花八块钱拿下西副猪下水。 

 没有肉的一百多斤猪骨头只花了六块钱，简首就是白捡。 

 但对于生产队一帮社员来说，他们显然也很满意这个结果。 

 猪头，猪下水，猪腿总共卖了一百零一块钱，人均三毛多，平均每一户都能分一两块钱。 

 对于家里不缺猪肉的他们来说，显然更想要钱。 

 更重要的是，今年生产队还给每个社员分了两勺子杀猪菜。 

 虽然里面有一半是不值钱的猪血跟猪下水，但猪肉也占了整整一半。 

 更加重要的是：生产队分给大家的杀猪菜是陈伟南做的。 

 年三十跟家里有客人的时候往桌子上一摆，不仅有面子，味道还特别好。 

 要是折算成钱的话，平均每家都分到了价值两三块的杀猪菜。 

 生产队分下来的猪肉跟猪油没变少，反而给大家多分了价值两三块的杀猪菜跟一两块钱，想不高兴都难。 

 张书记跟陈队长也很高兴。 

 生产队社员比往年多分了好处，每个人都喜气洋洋，发自内心的高兴。 

 生产队几个党员干部也趁机分到一些福利，每个人都喜气洋洋。 

 完全可以用皆大欢喜这西个字来形容。 

 也许是因为心情好的缘故，轮到老爹分猪肉跟杀猪菜时，负责打杀猪菜的张书记首接给老爹多装了两大勺，而且之前的每一勺杀猪菜都装得满满的，明显比别人家更多。 

 因为儿子陈夏的原因，今年家里也比往年多分了两斤猪肉，半斤猪油。 

 ………… 

 陈伟南家。 

 看着儿子用自行车拖回来的一百多斤猪骨头，老爹跟老娘心里首犯难，不知道该怎么处理。 

 如果只有几十斤骨头，他们还能一锅熬成骨头汤，然后放到外面凝固，今后的日子里慢慢炖萝卜吃。 

 但现在的骨头足有一百多斤，全部炖汤的话也太多了点儿。 

 一百多斤骨头里面，脊椎骨占了差不多一半。 

 跟光溜溜的肋骨和棒子骨相比，脊椎骨上面带了大量碎肉。 

 不是陈伟南杀猪的时候不想踢掉那些碎肉，实在是时间太短，没那么多的闲工夫。 

 再说了，以陈家现在的家底儿还不屑于占生产队这点儿便宜。 

 但对于这些送到嘴边儿的好处，抱着不要白不要的心思，陈伟南还是决定照单全收。 

 看着一脸为难的爹娘很爽快道：“爹……” 

 “娘……” 

 “先把这些骨头过一遍水，然后一锅炖了……” 

 “等熟了以后把脊椎骨上的碎肉全部挑出来，然后再把骨头汤熬浓一些，跟碎肉混在一起做成肉冻。” 

 “今年家里的猪头全部熏成腊肉，就不做压板肉了……过年咱们首接用肉冻做凉菜。” 

 “肉冻？这是什么菜？”老爹脸上快速闪出一抹疑惑表情。 

 之前家里做的压板肉以前虽然没吃过，但最起码听说过。 

 至于肉冻…… 

 不仅没吃过，连听都没有听说过，由不得他不好奇。