第126章 抢手的大闸蟹

张香兰开店也有20多年了，抱怨等待时间太久的客人自然经常能遇到。

 她当然清楚，不能顺着客人的话头去说，更不能为了安抚客人而让对方提早进去。

 否则其他安分等待的客人就算没有开口抱怨，心里肯定也会暗暗埋怨。

 张香兰笑着解释：

 “这位先生实在对不住！您别着急，听我跟您解释两句。”

 “我们这边都是先来后到，按照排号的顺序来的。”

 “咱们家后厨没做预制菜，全都是客人点单后现处理现做的，实在快不起来。”

 ······

 风衣中年男的神色稍稍缓和，他抱怨也只是为了抒发一下心中的郁闷。

 见到有人接茬，语气也没有了，刚才那么强硬。

 “道理我懂，可这都等了半小时了，前面还有几桌啊？”

 张香兰看了一眼对方手上的号牌：

 “先生，现在已经排到6号了，您号牌是8号。”

 “再等个10来分钟就到你们了！”

 听到只需要10分钟，中年男默默点了点头，随后坐回了自己的小板凳上。

 安抚好了风衣男，张香兰转身就要回去。

 然而，她这刚转身，排在队伍末尾的3个年轻人就凑了过来。

 其中一个带着鸭舌帽的少女皱眉问道：

 “老板娘，我们是冲着熊哥昨天拍的大闸蟹过来的。”

 “我看这队伍最少得排一两个小时，我们能不能直接打包大闸蟹走？”

 “我们1:30就得上班了，按照现在的速度，肯定是赶不上了。”

 他们三人是在隔壁镇的一间外贸公司上班的，在上班摸鱼的时候刷到了袁大熊的探店视频。

 想着距离不远，就趁着中午午休的时候过来。

 然而，来到却发现门口却排起了长龙。

 听到少女的话，旁边立刻又有其他客人附和：

 “对对对，我也是来吃大闸蟹的。”

 “要是排两个小时我就不等了，太久了，要是能够单独买那就最好。”

 “哪怕是活的也行，我直接带回去当做晚饭就行！”

 ······

 听到客人的要求，张香兰没有急着回答：

 “这····请大家稍等一下，给我几分钟的时间，我去和我丈夫和女儿商量一下。”

 说完，她快步回到了后厨将情况告诉了两人。

 夏国文摸了摸下巴：

 “这倒不是不行，毕竟蒸笼那么大，一口气能装好多。”

 “只是简单的蒸螃蟹，肯定不会影响到店里面的正常出餐。”

 夏沐也认可地点了点头：

 “确实，如果客人只需要大闸蟹的话，确实没必要排一两个小时。”

 “活的熟的都可以卖，熟的就按店里面的价钱，要是客人要活的，那就每只减少8块钱吧。”

 大闸蟹的收购价格一斤才15文，要是能在现代这边打开销路，说不准会有意料之外的收获。

 三人简单的商量了一下，三箱大闸蟹就被送到了门口。

 张香兰笑着朝正在排队的客人解释道：

 “各位，如果只是来吃大闸蟹的，可以直接排在这边。”

 “根据大家的需求，这边可以购买活的大闸蟹和蒸熟的大闸蟹。”

 “活的大闸蟹价钱比店里面少8元，熟的则是按照原价。”