第137章 斑鸠豆腐、凉拌白肉

太上皇脸上的笑容消失,转头看向底下的人。

 

“此话怎讲?”

 

“国舅,可有此事?”

 

汤回立马站出来,恭敬地抱拳,“回太上皇,臣自从将顾大厨做的吃食作为训练奖赏后,将士们士气大涨,训练成果比以往都好;

 

不仅如此,众皇子公主的历练成果,也比往年好上许多!”

 

皇甫恒的脸色十分难看。

 

这个老二,真是有意思了!

 

竟然当众告发到太上皇这里?

 

太上皇哪有什么不明白的。

 

他眉头紧锁,“此事由皇帝定夺!”

 

听到这话,皇甫义身体一颤,怎么会这样?

 

据他了解,皇祖父明明最在意这些,为何这次连他都不管了?

 

父皇昨儿才惩罚了他,今日又落入他的手里……

 

果然,下一刻,一道极具威严的声音响起。

 

“二皇子颠倒黑白、危言耸听,罚关禁闭,今日不许进食!”

 

“父皇恕罪,儿臣知错了,父皇——”

 

“汤将军,把他押下去!”

 

*

 

另一边的伙房里,顾言曦还不知道演武扬上发生的事情。

 

她带着一众人,忙活着准备晚饭的食材,“斑鸠叶只挑选出新鲜的,发黄有虫的,通通不要。”

 

今儿天气十分闷热,今晚的主菜,她准备做两道,一道斑鸠豆腐,一道凉拌白肉。

 

做斑鸠豆腐耗费的时间长,所以先做这道菜。

 

把挑选出来的新鲜叶子清洗干净,加盐泡一刻钟。

 

再放进开水里,煮到叶子变软捞出来。

 

冷却后放进盆里反复揉搓,尽量把叶子里的汁水全部搓出来。

 

“顾秋,你找一下纱布在哪里。”

 

纱布是自带的,在家里洗干净晒干了的。

 

顾秋很快就从一堆东西里,翻找出来。

 

叶子连同汁水通通倒进纱布里,把渣滓分离去掉。

 

最后加入草木灰水,等待一个时辰左右,就可以凝固了。

 

紧接着做凉拌白肉。

 

“牛七,你把蒜末绞出来,多绞一点,等会儿炒其他的菜也需要用到。”

 

“顾秋,你来烧火。”

 

顾言曦把煮熟的二刀肉捞出来,切成巴掌长的薄片。

 

她的刀工非常好,每一片猪肉薄如蝉翼、厚薄均匀,拿起来放在光线下一看,几乎接近透明。

 

做成凉拌的白肉要尽量切薄,这样吃起来,才不会油腻。

 

等她把白肉全部切好以后,牛七那边的蒜末也绞出来了。

 

蒜末里面放入花椒粉、辣椒油、酱油、盐等等调料,搅拌均匀。

 

碗底先铺一层黄瓜片,再把肉片挨个铺上去,最后倒入料汁——凉拌白肉就做好了!

 

再撒上一小把葱花,整盘凉拌白肉白里透红,红里透绿,可谓是色香味俱全。

 

最后把凝固成形的斑鸠豆腐用刀划成小方块,放入各种调料。

 

顾秋都看呆了,“姑娘,没想到这种绿叶子,还能做出这么美味的吃食来,真的太神奇了!”

 

所有的菜全部做好。

 

顾言曦看了眼天色,差不多到晚饭的时辰了。

 

“顾秋、牛七,上菜!”

 

*

 

伙房大门打开,一众人鱼贯而出。

 

依旧是顾言曦带头,其他人跟在后面,一桌一桌地上菜。

 

思乐看到顾言曦,拉着她在自己身边坐下,“顾姐姐,坐这里。”

 

随后,她热情地给顾言曦介绍。

 

“顾姐姐,这位是皇祖母。”