第 202 章 油酥鸡

 没一会儿白棠面前就摆了两只漂亮的三黄鸡,看起来体形还不小。,¨5@4a看°2书/° {?首|(发x? 

 “不够你叫他们首接去冻库拿,厨房里的东西,你都能用。” 

 “行,谢谢啊。” 

 “别客气,没事的话,我先去点货了。” 

 “好嘞,您去吧。” 

 “嗯。” 

 胡味很快离开,白棠看着那两只鸡,想了一下,拿着鸡去了一旁空下来的那个小灶台。 

 用刀改刀,拿出调料简单腌制之后,她便开始制作油酥鸡需要的油,香酥鸡好吃的秘诀除了腌料,还在油上,这是她的独家秘诀,绝不外传!!! 

 …… 

 一个小时后 

 原本就布满香味的小厨房里,又飘来了一股淡淡的香味。 

 香气闻起来,不像东坡肉和狮子头一样霸道,描述不出来,但真的很香。 

 正在掌勺的洪梅和王国强都好奇的看了过去。 

 只见两只色泽诱人的整鸡被从锅里捞了出来,色泽焦黄,看起来很是诱人。 

 白棠把鸡放到一个盘子里,等了一会儿后,拿出一个打包盒放在一边。 

 又摸出手套,堪称粗鲁的把鸡肉撕开,一半放到盘子里,另一半则是放到了打包盒中。 

 还有一只放到了一边的另一个空盘子里。?_§如°<:文\网& £!首-?§发t+± 

 她先自己尝了一下,觉得味道还不错,于是在上面撒上了一点调料便准备端出去。 

 “你们忙完就来吃这只鸡,别客气。” 

 “谢谢白师傅。” 

 胡味在清点好库房之后,一走出来,路过小窗口就闻到了一种不同以往的香味,一探头过去就看到了摆在桌上的那只鸡。 

 “你们白师傅呢?” 

 “她在小院里坐着去了。”洪梅回答道。 

 “嗯,桌上那只鸡她要自己带走的吗?”他继续问道。 

 “不是的,胡师傅,这是白师傅留给我们的,让我们等下空了就去吃,现在还没有时间,我们都在忙。”王国强道。 

 “原来是这样,给我掰一个鸡腿过来尝尝。” 

 “……是。” 

 王国强有些迟疑,但还是戴上手套给他掰了一个鸡腿过去。 

 胡味接过鸡腿,先闻了闻,随后便迫不及待的咬下了一口,淡淡的香料味没有盖住食材本来的味道,外皮炸的酥脆,很是可口,就是腌制的时间有些短了。 

 …… 

 沈青木此时己经忙的差不多了,正坐在那看视频,见她过来,不由得看了过去。+x.i!a/o~s′h¢u\o\h?u·.~c!o,m+ 

 “来尝尝,我做的油酥鸡。” 

 她说着把手套递给了他,沈青木伸手接过手套,找出一张纸垫在了桌上,随后拿起一块鸡翅尝了尝。 

 外酥里嫩,鸡肉入口即化,骨头一咬就碎,炸的有些焦的部分,吃下去可以听到酥脆的响声。 

 “很好吃,外酥里嫩,鸡肉的每一个地方都很香,这是怎么做的?” 

 “这可是我的秘密,不能告诉你哦,不过我还留了半只,你明天带去和谢爷爷一起吃,让李婶帮你加热一下。” 

 “好,辛苦我们甜甜了,你这里还是和昨天一样下班那么晚吗?”沈青木问道。 

 白棠看了一眼渐渐忙活起来的小厨房,非常无奈的点头: