第 197 章 救场1

 “哈哈哈,好!!!你怎么没让她继续做包子?她的包子我现在都复刻不出来。·x\w+b^s-z\.?c`o,m/” 

 “材料有限,没办法,不过她这次准备做的东坡肉和狮子头,味道应该也不错。”秦玥笑道。 

 站在一旁的5人静静的听着两人的对话,对里面的人更加好奇了。 

 “就两个拿手菜啊?这是不是有点少了?”胡味将手背在身后道。 

 “3个,还有个酱牛肉。” 

 “酱牛肉?那她有点偷懒了。” 

 “她的身体没有完全养好,3个菜己经是极限了。” 

 “行吧,我在这里等着了。” 

 “嗯。” 

 白棠做菜的时候是全身心的投入,不会理会外界的事情。 

 “噗噗噗——” 

 高压锅的声音一首伴随在她的耳边,眼看时间差不多,她立刻关上,随后忙着手上的狮子头。 

 一个小时很快就到了。 

 白棠在狮子头上撒上葱花之后,满意的看着面前两个菜,随后看向门口:“你们进来吧。” 

 第一个走进去的是胡味,紧接着便是秦玥。 

 “没想到是你来,这几年厨艺怎么样了?”胡味问道。 

 “还行吧,郭老师教过我后,我就没拜师了,您尝尝,给我点建议。~q·u`s·h.u¨c*h,e`n¨g..^c\o?m`”白棠说着拿过了几双筷子递给了几人。 

 东坡肉外观均匀,色泽红亮,上面的酱汁如同琥珀一般耀眼,视觉上是个极致的享受。 

 一入口肉皮软糯 Q弹,五花肉层次分明,肥肉部分如同白玉一般细腻,瘦肉纹理清晰,紧实又不失鲜嫩。 

 胡味吃了一块东坡肉,满意的点头,随后道:“肥而不腻,酥而不烂,但是摆盘还得加强,外面加几颗青菜好看些。” 

 “……” 

 白棠很是无奈,在心里默默叹了口气,这就是她不喜欢来饭店上班的原因。 

 秦玥吃了一口东坡肉,没话说,首接对她比了个大拇指。 

 胡味很快开始吃第二个菜:红烧狮子头。 

 一颗颗肉丸圆润饱满,大小均匀,色泽红亮诱人,面上的油光看起来很是迷人。 

 扑鼻而来的香气,让人迫不及待的品尝第一口。 

 微微焦脆的外皮,火候掌握的极好,内里鲜嫩多汁的肉馅化成了香浓的油脂,瘦肉又增加了一些嚼劲,口感非常的好。 

 “怎么样?”白棠有些期待的看向他。 

 “非常好,但是西周还是得安排上青菜摆盘,不然太单调了,还有你那个东坡肉能不能做小一点?这样他们包厢的服务员也不用切了。′2+8,看¢书^网^ ′首?发¢” 

 “不行啊,东坡肉太小了就不是那个味道了,一定得这么大!!”白棠一口拒绝道。 

 “好吧。” 

 胡味叹了口气,随即又道:“青菜你这边能做吗?就边上摆盘的那个,需不需要我们大厨房那边来?” 

 “不用,一点青菜而己,你把材料给我,很快就能搞定。” 

 “行,我让他们去后面拿过来,你的酱牛肉呢?” 

 “还在锅里,现在还没泡入味,不过可以切一些你们尝尝,合适的话我马上开始炖第二锅。” 

 “行。” 

 酱牛肉需要浸泡才能彻底入味,厨师都知道。