第54章大口吃肉(第2页)
陈泽明看丈母娘没有出来,快速的抓住姜珊的手放到嘴边轻吻了一下。
“不会不会,这是我的荣幸。”
小夫妻俩那边甜蜜无边,而陆婉芝在厨房里看着那锅炖鸡,这鸡的香味简直了,一闻就知道这鸡的味道肯定不差。
想要知道这公鸡到底好了没有,陆婉芝有的是办法,拿出一根筷子,从鸡身上最厚的地方插进去,如果没有血水渗出,那说明这鸡已经熟了。
当然,要是自己还是不敢确定,可以采用“三起三落”的方法,即把鸡放入沸水中,待水再次沸腾时将鸡提出,如此反复三次,使鸡内外受热均匀,确保熟透。
等鸡出锅后,放凉一会儿就可以切块了,剁鸡这种力气活当然得陈泽明来了,正好他刀功不差。
那煮了鸡的鸡汤也不能浪费啊,陆婉芝把刚刚姜珊摘好的青菜放了进去,做了个青菜汤。
在她把青菜汤做好,陈泽明也把那只大公鸡分解完了。
满满的两大盘儿放在桌子上,陈泽明连四个鸡腿都留着,蘸水就是简单的蒜蓉酱油蘸水了。
姜珊已经摆好碗筷了,也早打了三碗米饭,就等人入座了。
陆婉芝把青菜汤端了上来,坐下后,先动起了筷子。
“来来来,赶紧坐下趁热吃,特别是泽明你,这刚出任务回来,那么辛苦,来,这个大鸡腿就给你补补了。”
陆婉芝把其中一个大鸡腿放到陈泽明的碗里,另一个就放到姜珊的碗里。
“另一个就给我那外孙或者外孙女好好的补一补。”
姜珊微笑着的收下了,
“行,妈,那这两个小鸡腿就归你了,您一天在家里忙来忙去的,也辛苦了,也得补一补才行。”
陆婉芝哪能吃得下那么多呀,这两个吃了,那其他的不用吃了吗?她挺喜欢啃这些鸡脚鸡翅的,只拿了其中一个。
“行了行了,赶紧吃吧,别给来给去的啦,桌子上那么多肉,大家使劲造。”
陆婉芝一直很喜欢这种白切鸡。
白切鸡最大的特点就是保持了鸡肉的原汁原味。制作时将鸡用白水煮熟,没有过多复杂的调味过程,最大限度地保留了鸡肉本身的鲜香。
现在又蘸了充满蒜香味的酱油,吃进嘴里,有大蒜的辛辣,也有鸡肉的鲜甜,真是太好吃了。
这桌子上的鸡肉那么多,大家都比以前要大口的吃起来,
陈泽明陪家人吃了饭,吃完饭就被姜珊推进房间休息去了,陈泽明眼下的青黑色,大家都看得出来,这人肯定很久没有好好休息了,现在都吃饱了,还是让人家好好的先休息去吧。
陈泽明的贴身的衣服是姜珊洗的,外面那几套又脏又硬的衣服,陆婉芝就帮忙洗了。
陆婉芝想,看在女婿那么辛苦的份上,就帮忙洗一次吧!这也是她看在女儿不方便的份上才愿意洗的。
也不知道陈泽明他们是去哪里出任务的,这衣服有的地方都被刮破了,还是陆婉芝就先洗没有破洞的衣服,破的就等姜珊补好了再洗。